All Occasions Catering
14511 142 Street NW Edmonton AB T6V 1H8 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- On a observé que la plaque du pied du troisième refroidisseur de marche était en mauvais état. Veuillez vous assurer que tous les revêtements sont lisses, durables, non poreux et faciles à nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage et une désinfection sont nécessaires pour les ventilateurs de refroidisseurs. Les refroidisseurs ne sont pas opérationnels depuis un certain temps avant que de nouveaux clients n'emménagent. Veuillez vous assurer que ces zones sont nettoyées et désinfectées selon les discussions.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?