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AMAZING GRACE SENIOR LIVING

7432 W TALCOTT AVE, CHICAGO, IL 60631 · Long Term Care

Résumé des inspections

AMAZING GRACE SENIOR LIVING a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 mai 2021. La dernière inspection, le 3 avril 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 juin 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation des microbes entre les enfants, les résidents et le personnel. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont approvisionnés et faciles d'accès, que le personnel se lave les mains au besoin (par exemple après avoir changé une couche ou avant de manipuler des aliments) et que le personnel malade reste à l'écart du travail.

    Relevé une fois le 4 mai 2021. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 4 mai 2021. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2022. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 juin 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED BROKEN TOILET PAPER HOLDER IN STAFF RESTROOM. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED HEAVY BUILD UP OF ICE ON INTERIOR OF WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED TO DEFROST FREEZER AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BUILD UP OF DUST ON CEILING AND VENTS THROUGHOUT FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED 1 BURNT OUT LIGHTBULB IN HOOD OVER COOK LINE. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED FOOD DEBRIS/DUST BUILD UP ON PREP AREA AND DISHWASH AREA SHELVES. MUST CLEAN SHELVES AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • EMPLOYEES WASHROOM HANDWASH SINK PIPE DRAINING SLOWLY. INSTRUCTED MANAGER SAID HANDWASH SINK PIPE MUST DRAIN QUICKLY.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED ONE BURNED OUT CEILING LIGHT BULB ABOVE PREP AREA. MUST REPLACE WITH WORKING CEILING LIGHT BULB.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED ONE PREP AREA CEILING LIGHT BULB COVER CRACKED. MUST REPLACE DAMAGED CEILING LIGHT BULB COVER.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE ON PREMISE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE MUST BE PRESENT WHEN HANDLING (PREPARING AND SERVING) TCS FOODS (MEAT, SOUP, SALADS, CHICKEN ETC) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING CONDITION UNDER BOOSTER FOR HIGH TEMPERAURE DISH MACHINE. REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED GRILL AND OTHER EQUIPMENT UNECESSARY TO BUSSINESS NEED TO BE REMOVED FROM DRY STORAGE ROOM. ALL REAINING ITEMS NEED TO BE STORED OFF FLOOR AND AWAY FROM WALLS.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT DATED 6/4/21 VIOLATION #57 NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING. INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLERS TRAINING CERIFICATE FOR EACH EMPLOYEE HANDLING FOOD. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090
  5. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLERS TRAINING CERIFICATE FOR EACH EMPLOYEE HANDLING FOOD.
  6. Licence

    21 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE DOES NOT HAVE A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE ON PREMISE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE MUST BE PRESENT WHEN HANDLING (PREPARING AND SERVING) TCS FOODS (MEAT, SOUP, SALADS, CHICKEN ETC) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOND AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE ET DE DIARRHEAL. INSTRUMENTS POUR PROMOUVOIR ET MAINTENIR CERTAINES PROCÉDURES/PLAN ET COMPLÉMENTS OU KIT APPROPRIÉS. ( POINTS NÉCESSAIRES À UN MINIMUM : GLOVES, MASQUES DE FACE, MOINS ÉLIMINABLES ET SANITISEURS APPROPRIÉS/PRÉSSIONS QUI KILLS NOROVIRUS) VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO INSTALL (2) HANDSINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER EQUIPPED WITH HAND SOAP AND HAND DRYING DEVICE ADJACENT AND ACCESSIBLE TO MAIN PREP/3 COMPARTMENT SINK AREA AND IN REAR PREP AREA (BY WALK-IN COOLER/FREEZER) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030 (C) NO CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDSINK.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HAND WASHING CLEANSER (HANDSOAP) AND HAND DRYING DEVICE OR PAPERTOWEL AVAILABLE AT ALL HANDSINK. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030 (C) NO CITATION ISSUED
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • FOUND NON WORKING DISHWASHING MACHINE IN MAIN PREPDISHWASHING AREA. INSTRUCTEDD TO FIX AND MAINTAIN. A MECHANICAL DISHWASHING MACHINES SHOULD PROVIDE A FINAL SANITIZING RINSE OF EITHER 50 – 100 PPM CHLORINE (FOR CHEMICAL SANITIZING MACHINE) OR 180F FINAL RINSE (FOR HOT WATER SANITIZING MACHINE). PRIORITY VIOLATION 7-38-025 NO CITATION ISSUED
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • 4 DOOR REACH-IN COOLER AND PREP COOLERS MUST MAINTAIN COLD HOLDING TEMPERATURE OF 41.0F OR BELOW. INSTRUCTED TO TURN ON ALL COOLERS AND FREEZERS ON PREMISES. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • INSTRUCTED TO PROVIDE METAL STEM THERMOMETER FOR TAKING INTERNAL HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURE OF FOOD PRODUCTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • INSTRUCTION DE PROVIDER LES MÉDICAMENTS VISIBLES ET ACCURÉS DANS TOUS LES COOLERS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPAINT OR REPLACE METAL STORAGE RACKS WITH SOME RUST ACCUMULATION INSIDE WALK-IN COOLER/FREEZER.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • FOUND NO SANITIZING TEST STRIPS (FOR CHLORINE AND QUATS) AVAILABLE FOR DETERMINING SANITIZING CONCENTRATION AT 3 COMPARTMENT SANITIZING SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATORS AVAILABLE TO TAKE THE TEMPERATURE OF THE WATER INSIDE OF THE HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED RESIDENTIAL TYPE WAREWASHING MACHINE AT 3RD FLOOR DINING SERVICE AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE COMMERCIAL TYPE WAREWASHING MACHINE. (THE PRESENCE OF ADEQUATE DETERGENTS AND SANITIZER IS NECESSARY TO EFFECT CLEAN AND SANITIZED UTENSILS. THE AUTOMATIC DISPENSING OF THESE CHEMICAL AGENTS, PLUS A METHOD OF A FLOW INDICATOR, FLASHING LIGHT, BUZZER OR VISIBLE OPEN AIR DELIVERY SYSTEM THAT ALERTS THE OPERATOR THAT THE CHEMICALS ARE NO LONGER DISPENSED, ENSURES THAT THE UTENSILS ARE SUBJECTED TO AN EFFICACIOUS CLEANING AND SANITIZING REGIMEN). INSTRUCTED TO REMOVE OR REPLACE WITH COMMERCIAL TYPE WAREWASHING MACHINE WITH PROPER CODE REQUIREMENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-025 NO CITATION ISSUED
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • FOUND LOW (COLD) WATER PRESSURE AT 2 COMPARTMENT SINK (LEFT 2 COMP SINK) IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 (C) NO CITATION
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO FIX LOOSE FAUCET AT 2 COMPARTMENT SINK (NEXT TO HANDSINK) IN PREP AREA.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • INSTRUCTED TO INSTALL GREASE INTERCEPTOR OR GREASE BOX UNDERNEATH 3 COMPARTMENT SINK OR PROVIDE OUTSIDE/INSIDE GREASE TRAP.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • TOILET ROOM RECEPTACLE MUST BE COVERED. INSTRUCTED TO PROVIDE COVER/LID.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPLACE MISSING LIGHTSHIELD INSIDE WALK-IN COOLER AND CRACKED LIGHTSHIELD INSIDE WALK-IN FREEZER.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLERS TRAINING CERIFICATE FOR EACH EMPLOYEE HANDLING FOOD.

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