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Amiskwaciy Cultural Society Aboriginal Head Start - Kitchen

10210 115 Avenue NW Edmonton AB T5G 0L8 · Food - General

Résumé des inspections

Amiskwaciy Cultural Society Aboriginal Head Start - Kitchen a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 7 octobre 2025. La dernière inspection, le 2 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 10 juin 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des écarts ont été observés entre le bas des portes d'entrée de la cuisine et le plancher. Installez le décapage météorologique sur ces portes pour empêcher l'entrée des ravageurs.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées sur le sol sous les poêles de la cuisine, dans les tiroirs de la cuisine, dans les armoires de la cuisine, et sur le sol et les étagères dans la salle de stockage à sec. Utilisez une solution de javel ou un désinfectant pour nettoyer toutes les gouttes de souris dans l'installation.- Enlever les articles des étagères et du sol dans la salle de stockage à sec et nettoyer toutes les excréments identifiés.- Enlevez les articles inutilisés ou inutiles de la cuisine et de la salle de stockage, car l'enclume fournit le portage pour les souris. Entreposez tous les aliments à 6 pouces du sol pour faciliter le nettoyage et la surveillance des ravageurs. Scellez les trous identifiés sur le sol autour des poêles dans la cuisine et derrière l'étagère dans la salle de stockage à sec pour prévenir l'entrée des ravageurs. - Effectuer une évaluation approfondie de tous les murs de la cuisine et des aires de stockage à sec et identifier et sceller correctement toutes les ouvertures. S'assurer que toutes les portes extérieures de l'école sont correctement munies d'un strip-tease météorologique intact pour empêcher l'entrée des ravageurs dans l'établissement.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection initiale

    0 infraction

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