Anderson Supermarket - Grocery
71 Wheatland Avenue Smoky Lake AB T0A 3C0 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Produits de poulet cru emballés stockés sur Prêt à manger des smokies. La contamination croisée directe du poulet cru peut causer des maladies. Retirer prêt à manger des fumées du poulet cru.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y a une accumulation de débris alimentaires sous les tables dans la zone de coupe de viande. Les débris alimentaires peuvent abriter des bactéries et attirer des ravageurs. Assurez-vous que la zone de découpe de la viande est entièrement nettoyée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les ustensiles du service des produits ne sont pas correctement désinfectés après avoir été utilisés. S'assurer que tous les ustensiles sont entièrement lavés, rincés et désinfectés après utilisation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y a une accumulation de débris alimentaires sous les tables dans la zone de coupe de viande. Les débris alimentaires peuvent abriter des bactéries et attirer des ravageurs. Assurez-vous que la zone de découpe de la viande est entièrement nettoyée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?