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Anderson Supermarket - Grocery

71 Wheatland Avenue Smoky Lake AB T0A 3C0 · Food - General

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Produits de poulet cru emballés stockés sur Prêt à manger des smokies. La contamination croisée directe du poulet cru peut causer des maladies. Retirer prêt à manger des fumées du poulet cru.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a une accumulation de débris alimentaires sous les tables dans la zone de coupe de viande. Les débris alimentaires peuvent abriter des bactéries et attirer des ravageurs. Assurez-vous que la zone de découpe de la viande est entièrement nettoyée.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les ustensiles du service des produits ne sont pas correctement désinfectés après avoir été utilisés. S'assurer que tous les ustensiles sont entièrement lavés, rincés et désinfectés après utilisation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a une accumulation de débris alimentaires sous les tables dans la zone de coupe de viande. Les débris alimentaires peuvent abriter des bactéries et attirer des ravageurs. Assurez-vous que la zone de découpe de la viande est entièrement nettoyée.