Maple Garden Restaurant

181 White Earth Street Smoky Lake AB T0A 3C0 · Food - General

8 inspections

Inspection de la gestion des risques6 janv. 2026
0 infraction
Inspection de la gestion des risques12 déc. 2025
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - On a observé que les lumières de la salle de stockage arrière n'avaient pas de revêtement lumineux. Tous les feux dans les aires de préparation des aliments doivent être adéquatement couverts pour protéger les aliments contre la contamination physique du verre en cas de bris. S'assurer que le luminaire est couvert.
Contrôle4 nov. 2025
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - On a observé que les lumières de la salle de stockage arrière n'avaient pas de revêtement lumineux. Tous les feux dans les aires de préparation des aliments doivent être adéquatement couverts pour protéger les aliments contre la contamination physique du verre en cas de bris. S'assurer que le luminaire est couvert.
Contrôle10 juin 2025
0 infraction
Contrôle8 nov. 2024
0 infraction
Contrôle31 mai 2024
0 infraction
Contrôle19 déc. 2023
0 infraction
Contrôle31 août 2023
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Il y a une accumulation de débris alimentaires éclaboussures à l'arrière du micro-ondes et le mur à côté du bloc de boucher. Les débris alimentaires peuvent abriter des bactéries et attirer des ravageurs. S'assurer que la zone est nettoyée régulièrement.