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ARAMARK EDUCATIONAL SERVICES, LLC

2250 N SHEFFIELD AVE, CHICAGO, IL 60614 · Restaurant

Résumé des inspections

ARAMARK EDUCATIONAL SERVICES, LLC a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 2 juillet 2026. La dernière inspection, le 2 juillet 2026, a relevé 5 infractions.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 2 juillet 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 juillet 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 2 juillet 2026. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Licence

    5 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST NOT USE MILK CRATES A SHELVING INSIDE THE 1ST FLOOR CATERING COOLERS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED THE EMPLOYEE WASHROOM LOCATED IN THE MAIN KITCHEN ADJACENT TO THE DISH AREA NOT FUNCTIONAL DUE TO PLUMBING ISSUES. BUILDING MAINTENANCE HAS THE ROOM LOCKED WITH NO ACCESS. INSTRUCTED TO REPAIR ALL INTERIOR PLUMBING TO BE FUNCTIONAL AND AVAILABLE FOR ALL EMPLOYEES. INSTRUCTED TO USE THE EXTERIOR HALLWAY WASHROOMS AVAILABLE TO STUDENTS UNTIL OPERATIONAL.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED TWO LEAKS UNDER THE DISH ROOM THREE COMPARTMENT SINK AT THE 1ST AND 3RD COMPARTMENTS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED MISSING FLOOR TILE AT THE DISH MACHINE LOADING AREA. INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • NOTED TWO BURNT OUT BULBS INSIDE THE FAR EAST WALK-IN COOLER OFF THE MAIN KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
  2. Licence

    0 infraction

  3. Licence

    0 infraction

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