Arriba El Salvador - Events
50 Rivercrest Court W Lethbridge AB T1K 7P4 · Food - Special Event
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température des unités de maintien à chaud était de 54 et 48 degrés Celsius. Cela a été corrigé lors de l'inspection. La température corrigée était de 61,1 degrés Celsius.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Tous les aliments doivent être dans des contenants appropriés de qualité alimentaire non recyclés.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?