Calcutta Street Foods - STH-499
65 Mount Sundance Road W Lethbridge AB T1J 0B6 · Food - Mobile Vendor
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement du chlore dans le seau d'assainissement a été mesurée à 200 ppm. La solution a été refaite et la concentration de chlore a ensuite été mesurée à 100 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?