A&W
4902 50 Avenue Barrhead AB T7N 1G6 · Food - General
9 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les contenants contenant les couteaux et les fourchettes jetables par l'entraînement ont une accumulation de poussières présentes au fond du contenant. Les contenants doivent être nettoyés et désinfectés.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le thermomètre de la sonde ne fonctionnait pas en raison de sa batterie. Des mesures doivent être prises pour remplacer la batterie afin que le thermomètre à sonde fonctionne correctement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un petit déversement de nourriture est observé dans le petit refroidisseur de l'avant (avant de la maison)
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- On a trouvé de l'eau sous le condenseur derrière les marches dans le sous-sol. L'eau sur le sol peut potentiellement saigner dans les murs causant des dommages ou créer un environnement pour la culture des moisissures. La surface du plancher doit être maintenue au sec en ajoutant un bassin (cuisine ou plateau) pour capter la goutte d'eau ou en faisant glisser le plancher dans un égout.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- On a trouvé de l'eau sous le condenseur derrière les marches dans le sous-sol. L'eau sur le sol peut potentiellement saigner dans les murs causant des dommages ou créer un environnement pour la culture des moisissures. La surface du plancher doit être maintenue au sec en ajoutant un bassin (cuisine ou plateau) pour capter la goutte d'eau ou en faisant glisser le plancher dans un égout.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?