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A&W - Dryden

580 Government St, Dryden ON P8N 2Z1 · Food Premises Disclosure

6 inspections

  1. Plainte

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
      • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
      • S'assurer que les planchers, les murs et les plafonds sont serrés, lisses et non absorbants
    • Aération mécanique possible au besoin
    • Le ménage général est satisfaisant
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
      • Veiller à ce que les évents de chauffage et de climatisation soient nettoyés
  6. Requis

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
      • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
      • S'assurer que les planchers, les murs et les plafonds sont serrés, lisses et non absorbants
      • Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
    • Le ménage général est satisfaisant
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes