Banff Community High School

330 Banff Avenue Banff AB T1L 1K1 · Food - General

2 inspections

1. Inspection de la demande6 sept. 2023

   1 infraction

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Certaines grilles de cuisson sont actuellement entreposées à l'arrière par des crochets à linge et à dos. Entreposer les aliments dans une zone où ils sont protégés contre la contamination.
2. Inspection de la demande22 août 2023

   2 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Certaines grilles de cuisson sont actuellement entreposées à l'arrière par des crochets à linge et à dos. Entreposer les aliments dans une zone où ils sont protégés contre la contamination.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Quelques tuyaux de plomberie exposés et non propres. L'entrepreneur indique qu'ils seront protégés/cachés avant l'exploitation.