Beaver Tails 2
Memorial Dr North Bay ON · Mobile Food Preparation Premises
3 inspections
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Les aliments congelés sont conservés à l'état congelé jusqu'à leur vente ou préparation pour utilisation
- * Défaut de maintenir les aliments congelés à l'état congelé
- Opérateur pour s'assurer que les aliments sont conservés à l'état congelé
- Les aliments congelés sont conservés à l'état congelé jusqu'à leur vente ou préparation pour utilisation
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Échec pour s'assurer que les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- Opérateur pour s'assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont correctement nettoyées et nettoyées
- Opérateur pour s'assurer que les chiffons d'essuyage sont manipulés correctement (solution d'assainissement utilisée)
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Conformité (obligatoire)
0 infraction