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Belley Up Pub 'N' Grub

4925 50 Avenue Legal AB T0G 1L0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Belley Up Pub 'N' Grub a été inspecté 13 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 juin 2024. La dernière inspection, le 23 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 2 mai 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 26 juin 2024. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 23 juin 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 17 juillet 2024. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. On a constaté que les tuiles de plafond étaient poreuses au moment de l ' inspection. Des écarts ont été notés entre les carreaux de plafond. Veuillez remplacer toutes les tuiles de plafond par un état lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité. Scellez tous les plafonds. 2. Des trous et des trous ont été notés dans la zone située sous le lave-vaisselle. S'il vous plaît sela tous les trous et les trous dans les murs et le plancher dans la zone de lavage à la vaisselle.
  5. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Deux cafards ont été observés dans la zone du bar. Le propriétaire a communiqué avec la compagnie de lutte antiparasitaire pendant l'inspection. L'exploitant a été avisé de garder la zone de la barre fermée jusqu'à ce que l'exploitant de lutte antiparasitaire procède à la remise en état.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. On a constaté que les tuiles de plafond étaient poreuses au moment de l ' inspection. Des écarts ont été notés entre les carreaux de plafond. Veuillez remplacer toutes les tuiles de plafond par un état lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité. Scellez tous les plafonds. 2. Des trous et des trous ont été notés dans la zone située sous le lave-vaisselle. S'il vous plaît sela tous les trous et les trous dans les murs et le plancher dans la zone de lavage à la vaisselle.
  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. On a constaté que les tuiles de plafond étaient poreuses au moment de l ' inspection. Des écarts ont été notés entre les carreaux de plafond. Veuillez remplacer toutes les tuiles de plafond par un état lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité. Scellez tous les plafonds. 2. Des trous et des trous ont été notés dans la zone située sous le lave-vaisselle. S'il vous plaît sela tous les trous et les trous dans les murs et le plancher dans la zone de lavage à la vaisselle.3. Des lacunes ont été notées dans les armoires des bars. Scellez toutes les lacunes.
  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • On a constaté que quelques carreaux de sol étaient endommagés dans le refroidisseur. Veuillez réparer ou remplacer ces carreaux de sol.
  8. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • On a constaté que quelques carreaux de sol étaient endommagés dans le refroidisseur. Veuillez réparer ou remplacer ces carreaux de sol.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage général sous l'équipement est nécessaire. Veuillez nettoyer et désinfecter l'établissement et veiller à ce qu'il soit entretenu de manière propre et hygiénique à toutes les heures.
  9. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • On a constaté que quelques carreaux de sol étaient endommagés dans le refroidisseur. Veuillez réparer ou remplacer ces carreaux de sol.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage général sous l'équipement est nécessaire. Veuillez nettoyer et désinfecter l'établissement et veiller à ce qu'il soit entretenu de manière propre et hygiénique à toutes les heures.
  10. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  11. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Aucune solution d ' assainissement n ' a été observée dans l ' installation. L'opérateur a préparé une solution de javel frais pendant l'inspection. 2. On a constaté que les chiffons de nettoyage étaient entreposés sur des comptoirs de préparation. Ils ont été déplacés dans la solution de javel pendant l'inspection.
    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • On a noté que la température du refroidisseur prép était de 10,6 degrés C. Tous les aliments ont été déplacés dans le mini refroidisseur pendant l'inspection. Réparez cette glacière.
  12. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  13. Inspection initiale

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Des débris ont été observés sur des surfaces difficiles à atteindre de la trancheuse de viande. La trancheuse de viande doit être démontée pour assurer un nettoyage et un assainissement appropriés. Une brosse doit être utilisée pour atteindre des surfaces difficiles à atteindre. La trancheuse de viande a été nettoyée pendant l'inspection.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. Un distributeur de serviettes en papier n'a pas été installé dans la zone du bar.2 On a constaté qu'il manquait des distributeurs de savon et de serviettes en papier dans les toilettes publiques situées dans la zone de la cuisine. S'il vous plaît stocker tous les éviers de lavage des mains avec des fournitures de lavage des mains appropriées.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Le comptoir de la barre est endommagé. Veuillez réparer ou remplacer le comptoir endommagé au besoin. 2. Le plancher de la zone bar (en face du lave-vaisselle) a été considéré comme endommagé. Veuillez réparer ou remplacer le plancher selon les besoins. 3. Il a été constaté qu ' il n ' y avait pas de couvercle de plaque électrique dans la zone de la barre. Veuillez installer la plaque électrique manquante. 4. Les tuiles de plafond étaient absentes de la zone de préparation arrière. Veuillez installer les carreaux de plafond manquants.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La rouille a été notée à l'intérieur du refroidisseur situé dans la zone du bar. La ligne du condenseur était en fuite. Le contreplaqué de bare a également été noté à l'intérieur du refroidisseur. Veuillez enlever la rouille, réparer la ligne de condenseur et sceller le bois nu.

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