Bethany Didsbury Food Services

1201 15 Avenue Didsbury AB T0M 0W0 · Food - General

10 inspections

Inspection de la gestion des risques24 déc. 2025
0 infraction
Contrôle4 déc. 2025
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
  - La concentration d'assainissement des quats du distributeur de cuisine a été mesurée à une concentration supérieure à 400ppm. La compagnie de services a été contactée pour corriger la concentration distribuée. Conseiller une fois réparé.
Inspection de la gestion des risques22 août 2025
0 infraction
Contrôle29 juill. 2025
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Le plancher sous le lave-vaisselle est en train de se peler, créant une surface qui serait difficile à nettoyer. Réparation de planchers pour rendre la surface lisse et facile à nettoyer.
Inspection de la demande16 janv. 2025
0 infraction
Inspection de la gestion des risques16 déc. 2024
0 infraction
Contrôle12 déc. 2024
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Une partie des étagères de la cuisine principale et le refroidisseur à l'italienne ont une accumulation de moisissure. Nettoyer la zone indiquée.
Contrôle28 août 2024
0 infraction
Inspection de la gestion des risques10 août 2023
0 infraction
Contrôle3 août 2023
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Cuisine principale: Il y avait des débris accumulés sur le sol autour du lave-vaisselle et sur 2 des étagères dans la zone de préparation. S1 servant la cuisine: il y avait des débris accumulés dans le réfrigérateur ainsi que sur et sous les étagères. N1 servant la cuisine; il y avait des débris accumulés sur et sous les étagères. - S'il vous plaît nettoyer soigneusement les zones notées.