Bibs to Bookbags Child Care Centre - Kitchen
4627 49 Street Alix AB T0C 0B0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On a observé que les brosses à mâcher et à nettoyer étaient entreposées dans la cuisine. Assurez-vous de ranger les brosses de nettoyage et les balais loin de la zone de préparation des aliments.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Un flacon de pulvérisation non étiqueté a été observé dans la cuisine. Assurez-vous d'étiqueter toutes les bouteilles pour éviter toute contamination croisée.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai n'était disponible sur place. Veuillez vous assurer d'avoir des bandes d'essai adéquates afin de mesurer la concentration du désinfectant.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?