BIGGS RIBS
56 James St N, Hamilton · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
3 infractions
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Conserver les registres de lutte antiparasitaire pendant un an
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
- S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Inspection de routine
0 infraction