Blue Sky Daycare & OSC - Kitchen
11913 134 Avenue NW Edmonton AB T5E 1L4 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des mouches de fruits et d'autres mouches ont été observées dans la cuisine en raison de l'entreposage de bouteilles vides dans un fût en plastique. Veuillez vous assurer qu'un sac en plastique est fourni pour les bouteilles et un couvercle scellable.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des déjections de souris et d'autres débris ont été observés derrière le poêle et par l'unité de rayonnage avec la peinture. Le passage au fond de la porte arrière de la cuisine n'était pas adéquat, car la lumière était observée dans l'espace. Une fourmi a également été observée dans la cuisine. La liste de contrôle n'était pas terminée. Veuillez vous assurer que ce document est rempli mensuellement. Veuillez embaucher un opérateur de lutte antiparasitaire agréé pour inspecter et traiter au besoin. Veuillez fournir le rapport à ce bureau.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- L'étagère se levait dans l'étagère inférieure de l'armoire supérieure droite. Veuillez remplacer par un nettoyage approprié.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?