Aller au contenu
Chargement de la carte…

BOBA HEAVEN CHICAGO INC.

2233 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614 · Restaurant

Résumé des inspections

BOBA HEAVEN CHICAGO INC. a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 août 2024. La dernière inspection, le 4 septembre 2024, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 29 août 2024. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 29 août 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 29 août 2024. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 29 août 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois le 29 août 2024. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. Licence

    11 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE OR SUPPLIES ON PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE BOTH AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AVAILABLE AT THE FRONT AND REAR EXPOSED HAND WASHING SINKS IN FOOD PREP AREAS. WATER TEMPERATURE RANGING BETWEEN 60.0F AND 66.5F AT THIS TIME OF INSPECTION. INSTRUCTD MANAGEMENT TO REPAIR AND PROVIDE AT MINIUM TEMPERATURE OF 100F. FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND SOAP AVAILABLE AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN FRONT PREP AREA. MANAGEMENT INSTRCUTED TO PROVIDE HAND SOAP AT ALL HAND SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO STEM THERMOMETER ON PREMISES TO MONITOR FOOD TEMPERATURES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE A COMPLETE PEST CONTROL LOGBOOK. INSTRUCTED TO PROVIDE A PEST CONTROL LOG BOOK WITH THE NECESSARY DOCUMENTATION FOR REVIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(C). NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE CHEMICAL TEST TRIPS TO MONITOR SANITIZING LABELS AT THE 3-COMPARTMENT SINK. MUST PROVIDE CHEMICAL TEST AND MAINTAIN THEM ON SITE AT ALL TIMES.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED SLOW DRAINING AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN FRONT PREP AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON WALLS IN REAR FOOD PREP AREA/DISHWASHING AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLUTTER AND UNNESSARY ITEMS IN REAR UTILITY ROOM. MUST REMOVE CLUTTER CLEAN AND ORGANIZE AREA TO PREVENT RODENT HARBORAGE
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • VENTILATION NOT WORKING IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.

Établissements inspectés à proximité

  • TUT

    2233 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    1 inspection

  • GONG CHA

    2233 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    2 inspections

  • THE UPTOWNER CAFE

    2233 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    4 inspections

  • CHICAGO HALAL

    2233 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    5 inspections

  • BABA PITA

    2233 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    1 inspection

  • ROLY POLY

    2235 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    2 inspections

  • COSTELLO'S SANDWICHES & SIDES

    2235 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    2 inspections

  • RAMEN WORKS

    2235 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614

    9 inspections

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web