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BOCCA LUPO COAL FIRED PIZZA

4301 AIDAN LANE, NORTH PORT, FL 34287 · Permanent Food Service

2 inspections

  1. Routine - Alimentation

    2 infractions

    • 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
    • 27: source d'eau sûre, chaude (100°F) et froide sous pression
      • Principale préoccupation
  2. Routine - Alimentation

    9 infractions

    • 01: Source approuvée
      • Facteur de risque
    • 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
    • 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
    • 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
    • 27: source d'eau sûre, chaude (100°F) et froide sous pression
      • Principale préoccupation
    • 29: Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
      • Principale préoccupation
    • 33: Déchets et ordures; entretien des locaux
    • 35: Absence de présence ou de reproduction d'insectes, de rongeurs et de parasites; absence d'animaux vivants, ouvertures extérieures protégées contre les insectes et les parasites, preuve de rongeurs
      • Principale préoccupation
    • 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés