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Boston Pizza

604 Main Street Slave Lake AB T0G 2A0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Boston Pizza a été inspecté 16 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 décembre 2023. La dernière inspection, le 4 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 8 inspections et 10 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 mai 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 3 décembre 2025. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 décembre 2023. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Le point d'entrée de la porte arrière a été scellé. Le point d'entrée des parasites à la porte d'entrée est toujours présent, mais le propriétaire travaille activement à la fixation. ENSURE: Tous les points d'entrée des ravageurs sont correctement scellés. L'installation a des contrôles mensuels de lutte antiparasitaire contre les mouches. Une liste de contrôle complète de la lutte antiparasitaire sera envoyée par courriel à l'exploitant. Ce formulaire devrait être rempli tous les mois.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte arrière près de la glacière a un point d'entrée pour les ravageurs. Si la lumière du jour est visible de l'intérieur, la porte n'est pas correctement scellée et un ravageur peut entrer dans les locaux. ENSURE: Tous les points d'entrée des ravageurs sont correctement scellés. L'installation a des contrôles mensuels de lutte antiparasitaire contre les mouches. Une liste de contrôle complète de la lutte antiparasitaire sera envoyée par courriel à l'exploitant. Ce formulaire devrait être rempli tous les mois.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte arrière près de la glacière a un point d'entrée pour les ravageurs. Si la lumière du jour est visible de l'intérieur, la porte n'est pas correctement scellée et un ravageur peut entrer dans les locaux. ENSURE: Tous les points d'entrée des ravageurs sont correctement scellés. L'installation a des contrôles mensuels de lutte antiparasitaire contre les mouches. Une liste de contrôle complète de la lutte antiparasitaire sera envoyée par courriel à l'exploitant. Ce formulaire devrait être rempli tous les mois.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Sol sous friteuses profondes est dans un état insalubre. L'ensemble de l'établissement est entretenu dans un état sanitaire.
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le petit congélateur près de la ligne de cuisson est endommagé et patché avec du ruban adhésif. ENSURE:Tout l'équipement est entretenu en bon état et est lisse, durable et facilement propre
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le petit congélateur près de la ligne de cuisson est endommagé et patché avec du ruban adhésif. ENSURE:Tout l'équipement est entretenu en bon état et est lisse, durable et facilement propre
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes ont été nettoyées:Behind mélangeur de pâteFloor dans le refroidisseur de marche Les zones suivantes sont dans un état insalubre:Floor sous préparation et équipement de cuisson. L'ensemble de l'établissement est entretenu dans un état propre et sanitaire. VIOLATION EXTÉRIEURE
  8. Contrôle

    3 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Table à langer bébé dans la chambre des hommes et n°39; n'a pas de boucle. L'ensemble de l'installation est entretenu en bon état.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le petit congélateur près de la ligne de cuisson est endommagé et patché avec du ruban adhésif. ENSURE:Tout l'équipement est entretenu en bon état et est lisse, durable et facilement propre
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes sont dans un état insalubre:Floor sous préparation et équipement de cuisson. Étage de refroidisseur à l'italienne près de la sortie arrière. Derrière le mélangeur de pâte.ENSURE:L'ensemble de l'installation est entretenu dans un état propre et sanitaire.
  9. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  10. Contrôle

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • À l'intérieur de la poitrine congélateur, dans la cuisine, est en délabrement car l'isolation dans la porte était visible où le plastique était sorti. S'il vous plaît assurez-vous que cela est réparé pour permettre une surface facilement propre et empêcher la contamination physique de la nourriture.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le refroidisseur prép a observé une certaine accumulation de grime. S'il vous plaît assurez-vous que cela est nettoyé pour prévenir le portage des ravageurs.
  11. Contrôle

    0 infraction

  12. Contrôle

    0 infraction

  13. Contrôle

    0 infraction

  14. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  15. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La glace s'est construite à pied dans le congélateur.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les plafonds, les murs et les rayonnages de la ligne de préparation et de la ligne de cuisson doivent être nettoyés et désinfectés.
  16. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La glace s'est construite à pied dans le congélateur.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les plafonds, les murs et les rayonnages de la ligne de préparation et de la ligne de cuisson doivent être nettoyés et désinfectés.

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