Boston Pizza - Ottewell
5515 101 Avenue NW Edmonton AB T6A 3Z7 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le cycle final du lave-vaisselle n'a fourni aucun désinfectant au chlore.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il fallait nettoyer les étagères, les écrans de commande et les distributeurs de savon et de serviettes de papier.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'opération était nécessaire pour nettoyer les étagères de ligne, les écrans de commande de ligne, le four Merry Chef de ligne, et les grilles de ventilateurs de refroidisseur à l'italienne. L'exploitation était également nécessaire pour desservir le couvert; Hydro Blast septembre 2023.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?