Raku Sushi
5004 98 Avenue NW Edmonton AB T6A 3X6 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Oui (corrigé au cours de l'inspection) - il n'y a pas eu d'approvisionnement de serviettes jetables en papier au lavabo. Tous les éviers/stations de lavage à la main doivent être accessibles et bien fournis avec de l'eau chaude et froide sous pression, ainsi qu'un apport de savon liquide et de serviettes en papier.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Oui (corrigé au cours de l'inspection) - le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché dans un endroit bien visible, visible du public. Cette question a été discutée avec le personnel sur place, avec copie du FHP à afficher immédiatement.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction