Bowden Farm Fresh Chicken
1146 Township Road 344 Bowden AB T0M 0K0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Il n'y avait pas de bandelettes d'essai pour la solution d'assainissement. Acheter et garder disponibles, les bandes de test de désinfectant. Les bouteilles de désinfectant étaient correctement marquées w désinfectant mélangés régulièrement.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Il n'y avait pas de bandes d'essai pour le désinfectant pour lave-vaisselle. Acheter et garder disponibles, les bandes de test de désinfectant.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- 1. L ' échantillon d ' eau potable n ' a pas été soumis régulièrement. Veuillez soumettre des échantillons d'eau régulièrement. L'eau chaude et froide était disponible au moment de l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?