Calgary Christian Elementary School
2839 49 Street SW Calgary AB T3E 3X9 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Le produit Buckeye Lemon Quat nécessite un rinçage à l'eau sur les surfaces en contact avec les aliments. Obtenir un désinfectant qui a un DIN et ne nécessite pas de rinçage à l'eau sur les surfaces en contact avec les aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1. Des punaises sous l'évier et des armoires inférieures adjacentes dans la cuisine.- Nettoyer et désinfecter, continuer à surveiller.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Il y a une accumulation de débris derrière le grand four.- Nettoyez cette zone.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?