Camp Winchell Coulee - Food
5142 Township Road 290C Mountain View County AB T0M 2E0 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La base adjacente au four se détache du mur, créant un espace entre celui-ci et le mur qui serait difficile à nettoyer. Réparation ou étanchéité pour rendre la surface lisse et facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le comptoir directement à côté du poêle est endommagé et inégal, rendant la surface difficile à nettoyer. Aire de réparation pour rendre la surface lisse et facilement propre.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Il manquait un couvercle lumineux pour les ampoules au-dessus de la zone du poêle. REMPLIR LE SUIVANT:1. Veuillez remplacer le couvercle OU acheter des manches de protection OU remplacer les ampoules par des ampoules antidérapantes.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction