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Camp Winchell Coulee - Food

5142 Township Road 290C Mountain View County AB T0M 2E0 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La base adjacente au four se détache du mur, créant un espace entre celui-ci et le mur qui serait difficile à nettoyer. Réparation ou étanchéité pour rendre la surface lisse et facile à nettoyer.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le comptoir directement à côté du poêle est endommagé et inégal, rendant la surface difficile à nettoyer. Aire de réparation pour rendre la surface lisse et facilement propre.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Il manquait un couvercle lumineux pour les ampoules au-dessus de la zone du poêle. REMPLIR LE SUIVANT:1. Veuillez remplacer le couvercle OU acheter des manches de protection OU remplacer les ampoules par des ampoules antidérapantes.
  6. Contrôle

    0 infraction