Canco 140
1799 Hwy 33 E Kelowna BC V1P 1E8 · Food Retailer - Food Store
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Observation(s): changement de propriétaire. la nécessité de préciser, conformément à la note précédente de l'OHE, si de nouveaux propriétaires ont demandé le permis d'IH. 2 permis seront requis. Magasin alimentaire et service alimentaire pour la vente d'articles réchauffés, et crème glacée écorcée
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Surveillance
4 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Obtenir une bande d'essai d'un désinfectant chimique pour mesurer la concentration d'un désinfectant en contact avec les aliments.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): QUATS désinfectant pour contact avec les aliments, mesuré à moins de 50 ppm. S'assurer qu'une solution QUATS minimale de 200 ppm est disponible en tout temps pendant le fonctionnement.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): station de lavage des mains des employés non utilisée activement.
- F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Observation(s): Une nouvelle propriété est en place depuis février 2022. Veuillez noter que le permis d'exploitation n'est pas transférable et que les locaux n'ont pas de permis d'exploitation valide.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?