Caressant Care Retirement Home
81 Fyfe Ave, Woodstock ON N4S 8Y2 · Retirement Living
6 inspections
- Requis
1 infraction
- Fonctionnement et entretien du lave-vaisselle mécanique
- s'assurer que les concentrations de solution d'assainissement chimique sont appropriées
- Fonctionnement et entretien du lave-vaisselle mécanique
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les établissements alimentaires ont un programme de lutte antiparasitaire et aucun animal vivant
- assurer une protection contre l'entrée des parasites
- Les établissements alimentaires ont un programme de lutte antiparasitaire et aucun animal vivant
- Requis
4 infractions
- Fonctionnement et entretien du lave-vaisselle mécanique
- Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
- s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
- s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4°C et moins
- Formation au maniement des aliments
- s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur place qui a terminé la formation de manipulateur d'aliments pendant chaque heure d'exploitation des locaux
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
- séparer les aliments crus et prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation
- Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
- Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
2 infractions
- Entretien des locaux alimentaires
- s'assurer que le mobilier, l'équipement et les appareils sont construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet
- Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
- s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4°C et moins
- Entretien des locaux alimentaires