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CASS Chef

700 College Ave, Woodstock ON N4S 2C8 · Caterer

4 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    2 infractions

    • Méthode d'assainissement et essais acceptables
      • s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée.
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
  3. Requis

    1 infraction

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants dans les pièces où les aliments sont manipulés ou entreposés, les ustensiles sont nettoyés ou dans les toilettes
      • s'assurer que le système de ventilation est entretenu pour permettre l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive
  4. Requis

    0 infraction