CASS Chef
700 College Ave, Woodstock ON N4S 2C8 · Caterer
4 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée.
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- Requis
1 infraction
- Entretien des locaux alimentaires
- s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants dans les pièces où les aliments sont manipulés ou entreposés, les ustensiles sont nettoyés ou dans les toilettes
- s'assurer que le système de ventilation est entretenu pour permettre l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive
- Entretien des locaux alimentaires
- Requis
0 infraction