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Carewest Glenmore Park - Food

6909 14 Street SW Calgary AB T2V 1P8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Carewest Glenmore Park - Food a été inspecté 14 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 3 janvier 2024. La dernière inspection, le 20 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 8 avril 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 juin 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 7 juin 2024. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 13 mai 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le chariot en acier inoxydable utilisé pour recueillir les plateaux et les vaisselles dans les chambres de 2 personnes à l'est avait des débris accumulés. Note du 13 mai 2026 : le chariot contenait encore des débris alimentaires.-Veuillez nettoyer le chariot fréquemment.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a vu quelques gouttes de souris dans les placards avant de la salle à manger de l'étage principal, sous certains équipements de la cuisine principale et dans la salle de stockage de la cuisine principale. -S'il vous plaît nettoyer et désinfecter les zones où des excréments ont été trouvés et consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Il y avait des débris alimentaires accumulés sur le comptoir derrière les machines à café dans la salle de soleil 2 est / cuisinette. 2. Le chariot en acier inoxydable utilisé pour ramasser les plateaux et les vaisselles dans les chambres de 2 personnes à l'est a accumulé des débris.-Veuillez nettoyer les zones mentionnées.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a vu quelques gouttes de souris dans les placards avant de la salle à manger principale et sous l'équipement de la cuisine principale. -S'il vous plaît nettoyer et désinfecter les zones où des excréments ont été trouvés et consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Cuisine principale: Les robinets étaient en fuite sur l'évier de 3 compartiments et l'évier de 1 compartiment.-Veuillez réparer les fuites.2. Cuisine de service du 2ème étage: La finition était hors des bords de quelques armoires. -Veuillez affiner les bords des armoires afin que les surfaces soient lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines des armoires du 2e étage de la cuisine de service avaient des débris alimentaires accumulés.-Veuillez effectuer un nettoyage complet dans la cuisine de service.
  7. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris ont été vus dans les placards avant de la salle à manger et le long des murs et sous l'équipement de la cuisine principale. -S'il vous plaît effectuer un nettoyage et un assainissement complet dans la cuisine principale et consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Cuisine principale: Les robinets étaient en fuite sur l'évier de 3 compartiments et l'évier de 1 compartiment.-Veuillez réparer les fuites.2. Cuisine de service du 2ème étage: La finition était hors des bords de quelques armoires. -Veuillez affiner les bords des armoires afin que les surfaces soient lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Le réfrigérateur de la 2e salle de soleil ouest avait des débris alimentaires accumulés.-Veuillez nettoyer le réfrigérateur.2. Certains placards de la cuisine du 2e étage avaient des débris alimentaires accumulés.-Veuillez effectuer un nettoyage complet dans la cuisine de service. 3. Cuisine principale: Il y avait des débris alimentaires accumulés dans la salle de stockage à sec sous les racks. -S'il vous plaît effectuer un nettoyage complet dans la salle de stockage à sec. 4. Cuisine principale: Certaines des poubelles en plastique utilisées pour stocker les ustensiles ont accumulé des débris.-S'il vous plaît nettoyer les poubelles en plastique sur une base de routine.
  8. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y avait quelques gouttes de souris dans la kitchenette ouest de l'unité 1 le long du rebord de la fenêtre et dans l'armoire où se trouve le puisard. Des trous ont été trouvés autour de la conduite dans les armoires du puisard dans 1 kitchenette est et 1 kitchenette ouest, sous l'évier de 2 compartiments dans 1 kitchenette est, et sous le chauffage dans 1 kitchenette ouest. -Veuillez nettoyer et désinfecter les kitchenettes. -Scellez les ouvertures qui pourraient être des points d'entrée/de sortie pour les souris.-Placez des pièges dans les kitchenettes et consultez la compagnie de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  10. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Quelques gouttes de souris ont été trouvées dans les placards de la salle à manger principale. -Nettoyez et désinfectez toutes les zones avec des déjections et consultez la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  11. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des excréments de souris ont été trouvés dans les placards à l'avant de la salle à manger principale ainsi que le long des murs extérieurs de la cuisine principale. -Nettoyez et désinfectez toutes les zones avec des fientes. Consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  12. Contrôle

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La bouteille de désinfectant D10 était vide dans la cuisine du 2ème étage. -Assurez-vous que le désinfectant est disponible en tout temps pour être utilisé dans la cuisine du 2ème étage.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Cuisine principale: Le capteur du distributeur de serviettes en papier ne fonctionnait pas à l'évier de lavage à la main dans la zone avant (zone de service hors de la salle à manger).-Veuillez réparer le distributeur de serviettes en papier.
    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des excréments de souris ont été trouvés dans l'armoire sous l'évier à l'avant de la salle à manger principale ainsi que le long des murs extérieurs dans quelques zones de la cuisine principale.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Deux robinets aux lavabos de la ligne de lave-vaisselle étaient en fuite.-Veuillez réparer les fuites.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Cuisine principale: Il y avait des débris alimentaires accumulés dans les coins et sous les grilles dans la salle de stockage sèche. - S'il vous plaît nettoyer soigneusement la salle de stockage à sec. 2. Chambres à coucher/cuisines à snack: Il y avait des débris dans tous les réfrigérateurs. -Veuillez nettoyer les réfrigérateurs de façon régulière et ajouter au programme de nettoyage.
  13. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lavabo au dos ne fonctionne pas correctement (l'eau froide n'est pas bien distribuée). S'il vous plaît réparer.
  14. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant QUAT a été mesuré à 100 ppm. Veuillez vous assurer que la concentration du désinfectant QUAT est de 200 ppm.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lavabo au dos ne fonctionne pas correctement (l'eau froide n'est pas bien distribuée). S'il vous plaît réparer.

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