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Carewest Glenmore Park - Food

6909 14 Street SW Calgary AB T2V 1P8 · Food - General

14 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le chariot en acier inoxydable utilisé pour recueillir les plateaux et les vaisselles dans les chambres de 2 personnes à l'est avait des débris accumulés. Note du 13 mai 2026 : le chariot contenait encore des débris alimentaires.-Veuillez nettoyer le chariot fréquemment.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a vu quelques gouttes de souris dans les placards avant de la salle à manger de l'étage principal, sous certains équipements de la cuisine principale et dans la salle de stockage de la cuisine principale. -S'il vous plaît nettoyer et désinfecter les zones où des excréments ont été trouvés et consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Il y avait des débris alimentaires accumulés sur le comptoir derrière les machines à café dans la salle de soleil 2 est / cuisinette. 2. Le chariot en acier inoxydable utilisé pour ramasser les plateaux et les vaisselles dans les chambres de 2 personnes à l'est a accumulé des débris.-Veuillez nettoyer les zones mentionnées.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a vu quelques gouttes de souris dans les placards avant de la salle à manger principale et sous l'équipement de la cuisine principale. -S'il vous plaît nettoyer et désinfecter les zones où des excréments ont été trouvés et consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Cuisine principale: Les robinets étaient en fuite sur l'évier de 3 compartiments et l'évier de 1 compartiment.-Veuillez réparer les fuites.2. Cuisine de service du 2ème étage: La finition était hors des bords de quelques armoires. -Veuillez affiner les bords des armoires afin que les surfaces soient lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines des armoires du 2e étage de la cuisine de service avaient des débris alimentaires accumulés.-Veuillez effectuer un nettoyage complet dans la cuisine de service.
  7. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris ont été vus dans les placards avant de la salle à manger et le long des murs et sous l'équipement de la cuisine principale. -S'il vous plaît effectuer un nettoyage et un assainissement complet dans la cuisine principale et consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Cuisine principale: Les robinets étaient en fuite sur l'évier de 3 compartiments et l'évier de 1 compartiment.-Veuillez réparer les fuites.2. Cuisine de service du 2ème étage: La finition était hors des bords de quelques armoires. -Veuillez affiner les bords des armoires afin que les surfaces soient lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Le réfrigérateur de la 2e salle de soleil ouest avait des débris alimentaires accumulés.-Veuillez nettoyer le réfrigérateur.2. Certains placards de la cuisine du 2e étage avaient des débris alimentaires accumulés.-Veuillez effectuer un nettoyage complet dans la cuisine de service. 3. Cuisine principale: Il y avait des débris alimentaires accumulés dans la salle de stockage à sec sous les racks. -S'il vous plaît effectuer un nettoyage complet dans la salle de stockage à sec. 4. Cuisine principale: Certaines des poubelles en plastique utilisées pour stocker les ustensiles ont accumulé des débris.-S'il vous plaît nettoyer les poubelles en plastique sur une base de routine.
  8. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y avait quelques gouttes de souris dans la kitchenette ouest de l'unité 1 le long du rebord de la fenêtre et dans l'armoire où se trouve le puisard. Des trous ont été trouvés autour de la conduite dans les armoires du puisard dans 1 kitchenette est et 1 kitchenette ouest, sous l'évier de 2 compartiments dans 1 kitchenette est, et sous le chauffage dans 1 kitchenette ouest. -Veuillez nettoyer et désinfecter les kitchenettes. -Scellez les ouvertures qui pourraient être des points d'entrée/de sortie pour les souris.-Placez des pièges dans les kitchenettes et consultez la compagnie de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  10. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Quelques gouttes de souris ont été trouvées dans les placards de la salle à manger principale. -Nettoyez et désinfectez toutes les zones avec des déjections et consultez la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  11. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des excréments de souris ont été trouvés dans les placards à l'avant de la salle à manger principale ainsi que le long des murs extérieurs de la cuisine principale. -Nettoyez et désinfectez toutes les zones avec des fientes. Consulter la société de lutte antiparasitaire pour éradiquer les souris.
  12. Contrôle

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La bouteille de désinfectant D10 était vide dans la cuisine du 2ème étage. -Assurez-vous que le désinfectant est disponible en tout temps pour être utilisé dans la cuisine du 2ème étage.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Cuisine principale: Le capteur du distributeur de serviettes en papier ne fonctionnait pas à l'évier de lavage à la main dans la zone avant (zone de service hors de la salle à manger).-Veuillez réparer le distributeur de serviettes en papier.
    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des excréments de souris ont été trouvés dans l'armoire sous l'évier à l'avant de la salle à manger principale ainsi que le long des murs extérieurs dans quelques zones de la cuisine principale.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Deux robinets aux lavabos de la ligne de lave-vaisselle étaient en fuite.-Veuillez réparer les fuites.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Cuisine principale: Il y avait des débris alimentaires accumulés dans les coins et sous les grilles dans la salle de stockage sèche. - S'il vous plaît nettoyer soigneusement la salle de stockage à sec. 2. Chambres à coucher/cuisines à snack: Il y avait des débris dans tous les réfrigérateurs. -Veuillez nettoyer les réfrigérateurs de façon régulière et ajouter au programme de nettoyage.
  13. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lavabo au dos ne fonctionne pas correctement (l'eau froide n'est pas bien distribuée). S'il vous plaît réparer.
  14. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant QUAT a été mesuré à 100 ppm. Veuillez vous assurer que la concentration du désinfectant QUAT est de 200 ppm.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lavabo au dos ne fonctionne pas correctement (l'eau froide n'est pas bien distribuée). S'il vous plaît réparer.