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Cheryl's Cozy Kitchen - Event

165 Liberton Drive St. Albert AB T8N 6A7 · Food - Special Event

13 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction

  11. Inspection de la demande

    0 infraction

  12. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La solution d'assainissement du chlore pour les surfaces de nettoyage a été mesurée à plus de 400ppm. La solution a été diluée avec de l'eau à 100ppm au moment de l'inspection. Utilisez la solution de chlore à 100ppm pour les surfaces de contact avec les aliments. Mesurer la concentration de solution d'assainissement à l'aide d'une bande d'essai.
  13. Inspection de la demande

    0 infraction