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CHICAGO CHILDREN'S HOUSE

233 W HURON ST, CHICAGO, IL 60654 · Daycare Above and Under 2 Years

Résumé des inspections

CHICAGO CHILDREN'S HOUSE a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 30 août 2016. La dernière inspection, le 2 novembre 2022, n'a relevé aucune infraction.

4 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 août 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation des microbes entre les enfants, les résidents et le personnel. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont approvisionnés et faciles d'accès, que le personnel se lave les mains au besoin (par exemple après avoir changé une couche ou avant de manipuler des aliments) et que le personnel malade reste à l'écart du travail.

    Relevé une fois le 24 mai 2021. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 août 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 24 mai 2021. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 mai 2021. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Licence

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND A TOWEL BEING USED TO LINE THE SURFACE OF A PREP TABLE, WITH CLEAN DISH STORAGE ON TOP. INSTRUCTED TO REMOVE TOWEL SO SURFACE IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • FOUND DIRT AND OLD FOOD DEBRIS BUILDUP INSIDE 3-DOOR REACH IN PREP COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • THE PERSON IN CHARGE DID NOT HAVE A CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION LICENSE AVAILABLE OR POSTED DURING THE INSPECTION. TCS FOODS (MILK, CHICKEN) WERE BEING SERVED. INSTRUCTED TO HAVE A CERTIFIED MANAGER ONSITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS WERE AVAILABLE ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE SUPPLIES AND PROCEDURES AND KEEP ONSITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED MULTIPLE HAND SINKS IN CLASSROOMS & STAFF TOILET ROOMS WITH INSUFFICIENT HOT WATER TEMPERATURES. TEMPERATURES RANGED FROM 85F T0 90F, INSTRUCTED TO CONTACT PLUMBER TO RESTORE HOT WATER AT HANDS SINKS TO 100F. INSTRUCTED TO MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PROVIDE WORKING THERMOMETERS FOR ALL REFRIGERATORS IN INFANT CLASSROOMS, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DRIED FOOD DEBRIS ON THE INTERIOR CONTACT SURFACE OF THE 3-DOOR REACH IN PREP COOLER IN THE KITCHEN, INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED STAINED AND MISSING CEILING TILES IN KITCHEN PREP AREA. ALSO, IN SAID AREA IS A HOLE IN THE WALL UNDERNEATH THE 3-COMP SINK, INSTRUCTED TO SEAL HOLE. INSTRUCTED TO MAINTAINED ALL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLUTTER IN REAR STORAGE ROOM INSIDE KITCHEN, INSTRUCTED TO ELEVATE ITEMS OFF FLOORS TO PREVENT RODENT HARBORAGE, AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CHIPPED WALL BEHIND HOT HOLDING TABLE, INSTRUCTED TO INSTALL A DURABLE SMOOTH SURFACE.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED A RUSTED EDGES AT THE LID OF THE GREASE TRAP BOX LOCATED UNDER THE 3-COMP SINK IN THE KITCHEN AREA.MUST CLEAN, SANITIZE AND REPAINT SO AS TO HAVE SURFACE BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • OBSERVED FOOD PREP STAFF NOT WEARING A HAIR RESTRAINT WHILE PREPARING LUNCH SANDWICHES. INSTRUCTED TO USE HAIR RESTRAINTS AT ALL TIMES WHILE PREPARING, HANDLING OR COOKING FOOD AT A PREP AREA.
  8. Licence

    0 infraction

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