CHICAGO FLAVAS
1625 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626 · Shared Kitchen User (Short Term)
Résumé des inspections
CHICAGO FLAVAS a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 juillet 2024. La dernière inspection, le 5 août 2024, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois le 29 juillet 2024. Par exemple :
INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
2 infractions
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED TEMPERATURE OF THE WASH SOLUTION IN HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE AT IMPROPER TEMPERATURE OF 130F. INSTRUCTED REPAIR HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE IN WASH SOLUTION IN SPRAY TYPE WAREWASHERS THAT USE HOT WATER TO SANITIZE MAY NOT BE LESS THAN 150F. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-025 CITATION ISSUED TO OPERATOR.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED NO IRREVERSIBLE TEMPERATURE INDICATOR FOR MEASURING SURFACE TEMPERATURE OF UTENSILS AND OTHER DISHES. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
Établissements inspectés à proximité
- SALERNO'S PIZZA / WHISKEY HILL BREWING & PIZZA BA
1629-1631 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
1 inspection
- LITTLE UNICOCO RESTAURANT
1629-1631 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
2 inspections
- JAMAICA JERK
1631 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
7 inspections
- HOWARD STREET BREWING
1617 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
1 inspection
- ROGERS PARK TAPROOM & COFFEE HOUSE
1615 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
7 inspections
- SOL CAFE
1615 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
18 inspections
- ZIP'Z EXPRESS FAST FOOD
1635 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
18 inspections
- Zip Z Express
1635 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
2 inspections