Cineplex Cinemas Manning Town Centre
15531 37 Street NW Edmonton AB T5Y 2C5 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
5 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Les seaux de glace utilisés pour transporter la glace de la grande machine à glace aux puits de glace de la zone de concession doivent être lavés et désinfectés régulièrement, ils devraient également être autorisés à sécher la nuit afin d'éviter toute croissance de moisissure et l'accumulation de bactéries.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle mécanique à haute température n'atteint pas la température d'assainissement appropriée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation a un évier à deux compartiments. Des méthodes de lavage manuel de la vaisselle sont utilisées, car les plats et les ustensiles ne sont pas complètement immergés dans une solution de désinfection pendant le temps approprié.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'équipement non utilisé ou cassé doit être maintenu dans un état propre et sanitaire. Il y a un refroidisseur de préparation inutilisé dans la zone arrière qui est sale et moisi. Ce n'est pas seulement un danger pour la santé de votre personnel (le moule), mais peut également attirer des parasites indésirables.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'étage dans la cuisine arrière et la zone de concession est très gras. Des quantités abondantes de popcorn ont été observées dans une machine à popcorn inutilisée. Cela attirera les parasites indésirables.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Inspection de la gestion des risques
5 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Les seaux de glace utilisés pour transporter la glace de la grande machine à glace aux puits de glace de la zone de concession doivent être lavés et désinfectés régulièrement, ils devraient également être autorisés à sécher la nuit afin d'éviter toute croissance de moisissure et l'accumulation de bactéries.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle mécanique à haute température n'atteint pas la température d'assainissement appropriée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation a un évier à deux compartiments. Des méthodes de lavage manuel de la vaisselle sont utilisées, car les plats et les ustensiles ne sont pas complètement immergés dans une solution de désinfection pendant le temps approprié.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'équipement non utilisé ou cassé doit être maintenu dans un état propre et sanitaire. Il y a un refroidisseur de préparation inutilisé dans la zone arrière qui est sale et moisi. Ce n'est pas seulement un danger pour la santé de votre personnel (le moule), mais peut également attirer des parasites indésirables.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'étage dans la cuisine arrière et la zone de concession est très gras. Des quantités abondantes de popcorn ont été observées dans une machine à popcorn inutilisée. Cela attirera les parasites indésirables.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Inspection de la gestion des risques
6 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Les seaux de glace utilisés pour transporter la glace de la grande machine à glace aux puits de glace de la zone de concession doivent être lavés et désinfectés régulièrement, ils devraient également être autorisés à sécher la nuit afin d'éviter toute croissance de moisissure et l'accumulation de bactéries.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle mécanique à haute température n'atteint pas la température d'assainissement appropriée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation a un évier à deux compartiments. Des méthodes de lavage manuel de la vaisselle sont utilisées, car les plats et les ustensiles ne sont pas complètement immergés dans une solution de désinfection pendant le temps approprié.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Avis a été reçu qu'une chauve-souris est/a été présente au théâtre 6.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'équipement non utilisé ou cassé doit être maintenu dans un état propre et sanitaire. Il y a un refroidisseur de préparation inutilisé dans la zone arrière qui est sale et moisi. Ce n'est pas seulement un danger pour la santé de votre personnel (le moule), mais peut également attirer des parasites indésirables.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'étage dans la cuisine arrière et la zone de concession est très gras. Des quantités abondantes de popcorn ont été observées dans une machine à popcorn inutilisée. Cela attirera les parasites indésirables.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Contrôle
6 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Les seaux de glace utilisés pour transporter la glace de la grande machine à glace aux puits de glace de la zone de concession doivent être lavés et désinfectés régulièrement, ils devraient également être autorisés à sécher la nuit afin d'éviter toute croissance de moisissure et l'accumulation de bactéries.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation a un évier à deux compartiments. Des méthodes de lavage manuel de la vaisselle sont utilisées, car les plats et les ustensiles ne sont pas complètement immergés dans une solution de désinfection pendant le temps approprié.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle mécanique à haute température n'atteint pas la température d'assainissement appropriée.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Avis a été reçu qu'une chauve-souris est/a été présente au théâtre 6.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'équipement non utilisé ou cassé doit être maintenu dans un état propre et sanitaire. Il y a un refroidisseur de préparation inutilisé dans la zone arrière qui est sale et moisi. Ce n'est pas seulement un danger pour la santé de votre personnel (le moule), mais peut également attirer des parasites indésirables.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'étage dans la cuisine arrière et la zone de concession est très gras. Des quantités abondantes de popcorn ont été observées dans une machine à popcorn inutilisée. Cela attirera les parasites indésirables.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?