Dickey's Barbecue Pit 8234
15359 37 Street NW Edmonton AB T5Y 0S5 · Food - General
9 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les plafonds de la zone fumeurs sont sales et doivent être nettoyés. Accumulation débris sombres observés. Correction :-S'assurer que les plafonds sont nettoyés et entretenus en état sanitaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pour examen. Il est nécessaire de tenir des registres de lutte antiparasitaire facilement accessibles aux fins d'examen. Correction : - S'assurer que les dossiers de lutte antiparasitaire sont sur place pour examen pendant les inspections.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les plafonds de la zone fumeurs sont sales et doivent être nettoyés. Accumulation débris sombres observés. Correction :-S'assurer que les plafonds sont nettoyés et entretenus en état sanitaire.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Un permis d'alimentation périmé a été affiché. Correction : - S'assurer que le plus récent permis alimentaire est affiché au public.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- -La zone de stockage arrière a été désorganisée ne permettant pas le nettoyage et l'assainissement appropriés des zones difficiles d'accès. -Le sol sous l'évier à trois-comp avait une accumulation de graisse et de saleté. -Les comptoirs, les étagères et les zones difficiles d'accès dans la zone de service doivent être nettoyés et désinfectés. Nettoyer et désinfecter les zones et les surfaces susmentionnées.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction