Circle K 22054 - Food Store

6 - 4623 Bow Trail SW Calgary AB T3C 2G6 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle15 janv. 2024

   2 infractions

   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • Un écart a été observé entre la porte d'entrée et sous celle-ci. Réparer ou remplacer le passage à l'eau et le balayage des portes pour empêcher l'entrée d'un ravageur.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Violations récurrentes: 1) Les tuiles de plafond dans la zone de service avant et la salle de stockage arrière avaient des taches d'eau endommagées. Aucune fuite n'a été observée au moment de l'inspection. Remplacer les carreaux de plafond endommagés par l'eau.2) Il y avait des carreaux de sol manquants ou endommagés dans les endroits suivants : la porte d'entrée, le comptoir de détail avant, par la station pop, l'évier, les toilettes et la porte de sortie arrière. Réparer ou remplacer toutes les tuiles manquantes/brochées. 3) Le bas-bord à la zone de l'évier du mop a été endommagé. Réparation ou remplacement du support.4) Il y avait des trous notés dans le mur à la salle de stockage arrière. Couvrez les trous du mur. Les murs, les planchers et le plafond doivent être lisses, non absorbants à l'humidité et faciles à nettoyer en tout temps. Violations précédentes: 1) Les tuiles de plafond dans la zone de stockage arrière ont été endommagées par l'eau. Enlever la source de fuite et remplacer les tuiles de plafond endommagées par l'eau.2) La peinture s'était usée de l'étagère en bois au-dessus de l'évier. Bois non traité de sorte qu'il soit lisse, non absorbant à l'humidité et facile à nettoyer.3) Le plancher a été endommagé dans les toilettes et par la porte arrière. Réparer ou remplacer le plancher.