CREME DE LA CREME
2230 N DOMINICK ST, CHICAGO, IL 60614 · Children's Services Facility
Résumé des inspections
CREME DE LA CREME a été inspecté 18 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 mars 2013. La dernière inspection, le 9 juin 2026, a relevé 2 infractions.
2 des 18 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 juillet 2022. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2026. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 mars 2018. Par exemple :
RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 17 avril 2023. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.
Relevé une fois le 10 octobre 2019. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
18 inspections
- Toiles
2 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED BACK RECEIVING DOOR IN KITCHEN WITH DAMAGED DOOR SWEEP. INSTRUCTED TO REPLACE OR REPAIR.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED LOOSE WALL COVING IN LAUNDRY ROOM BEHIND UITILITY SINK EXPOSING WALL AND GAPS IN WALL. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Réinspection des licences
2 infractions
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- 5-501.17 - OBSERVED EMPLOYEE UNISEX BATHROOM IN HALL NEXT TO KITCHEN TO BE MISSING COVERED TRASH CAN. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED TRASH CAN IN EVERY UNISEX BATHROOM.
- 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
- OBSERVED NO SUMMARY REPORT FROM MOST RECENT INSPECTION ON 03/26/2025, REPORT #2614524 POSTED IN PLAIN VIEW OF PUBLIC AT TIME OF INSPECTION. OLD PASSED SUMMARY REPORT FROM 2024 WAS POSTED NEXT TO LICENSE; PICTURE TAKEN UPON ARRIVAL. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE CURRENT SUMMARY REPORT IS POSTED AND AVAILABLE IN PLAIN VIEW OF PUBLIC AT ALL TIMES. NEW SUMMARY REPORT PROVIDED AT TIME OF INSPECTION FOR CURRENT INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-42-010(b). CITATION ISSUED.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- Licence
4 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED NO MAINTAINED PEST CONTROL LOG BOOK CONTAINING RECENT SERVICE REPORTS OR THE PEST CONTROL COMPANY'S ILLINOIS DEPARTMENT OF PUBLIC HEALTH LICENSE NUMBER. LAST PEST CONTROL REPORT FROM MARCH 2024. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE A MAINTAINED PEST CONTROL LOG BOOK CONTAINING ALL NECESSARY INFORMATION AS SPECIFIED IN THE MUNICIPAL CODE OF CHICAGO. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-020(c). CITATION ISSUED. MANAGER PROVIDED PRINTED UPDATED REPORTS AND UPDATED IDPH CERTIFICATE BY END OF INSPECTION.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED COLD WATER FAUCET OF CLASSROOM SINK IN LIBRARY ROOM TO BE LEAKING HEAVILY WHEN COLD WATER IS TURNED ON. INSTRUCTED MANAGER TO SERVICE AND MAINTAIN FAUCET HANDLE IN GOOD REPAIR.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED EMPLOYEE UNISEX BATHROOM IN HALL NEXT TO KITCHEN TO BE MISSING COVERED TRASH CAN. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED TRASH CAN IN EVERY UNISEX BATHROOM.
- 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
- PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 03/25/2024, REPORT #2591570: #56) 6-304.11 - OBSERVED MECHANICAL VENTILATIONNOT WORKING IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-42-090, CITATION ISSUED.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Toiles
3 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED HANDLE AT THE HAND WASHING SINK IN KITCHEN FOOD PREP AREA TOO TIGHT TO TURN ON COLD WATER. MUST REAPIR HANDLE AND MAINTAIN.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED HEAVY DIST BUILD UP ON VENTILATION VENT ABOVE OVEN IN KITCHE FOOD PREPARATION AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN VENT CLEAN AT ALL TIMES.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED MECHANICAL REFRIGERATION NOT WORKING IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
7 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- NOTED THE INFANT ROOM "B" DIAPER CHANGING HAND WASHING SINK WITHOUT ADEQUATE HOT WATER. MAXIMUM HOT WATER TEMPERATURE NOTED AT 95.7F. MUST PROVIDE A MINIMUM OF 100.F AT ALL HAND WASHING SINKS. FOODS/BOTTLES BEING SERVED TO INFANTS IN THIS ROOM. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- ALL BULK FOODS NOT STORED IN THE ORIGINAL CONTAINERS MUST BE LABELED WITH THE PRODUCT COMMON NAME.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- MUST INSTALL A SPLASH GUARD ON THE LEFT SIDE OF THE KITCHEN HANDWASHING SINK BETWEEN THE SINK AND METAL RACK STORAGE SHELVING.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- MUST NOT USE CARDBOARD AS LINER FOR SHELVING. MUST BE A SMOOTH, CLEANABLE SURFACE.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- MUST NOT USE PLASTIC WRAP AS A SPLASH GUARD AT THE WALL MOUNTED BACKFLOW PREVENTER AT THE DISH MACHINE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- SOILED MOP HEADS MUST BE STORED INVERTED AT THE UTILITY SERVICE SINK BETWEEN USE.
- 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
- PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 7-11-22 REPORT #2560521. #47- 4-201.11- BROKEN RUBBER GASKET INSIDE THE THREE-DOOR REACH-IN COOLERS IN THE KITCHEN. REPAIR/REPLACE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
2 infractions
- 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- MUST STORE WIPING CLOTHS IN PREP AREAS IN A SANITIZER BUCKET BETWEEN USES TO PREVENT CROSS-CONTAMINATION. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- BROKEN RUBBER GASKET INSIDE THE THREE-DOOR REACH-IN COOLERS IN THE KITCHEN. REPAIR/REPLACE
- 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- Licence
1 infraction
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED INFANT ROOMS WITH 2 HANDWASHING SINKS, USED FOR STAFF ONLY, WITH SIGNAGE AND SOAP AND PAPER TOWELS AT BOTH. STAFF IS IN NEED TO A PREP SINK IN ORDER TO MAKE FORMULA. INSTRUCTED DIECTOR TO REMOVE SIGNAGE AND SOAP AND PAPER TOWELS FROM 1 OF THE HANDWASHING SINKS AND USE AS PREP SINK.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
4 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- RUST ON WALL METAL SHELF ABOVE THREE COMPARTMENT SINK,NOT CLEANABLE.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- CAN OPENER HOLDER WITH DEBRIS,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.KEEP BLADE CLEAN
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- MUST NOT USE CARDBOARD BOXES AS SHELF LINER IN PREP AREA. SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL. MUST REPLACE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- BLACK SLIME SUBSTANCE INSIDE FLOOR DRAIN UNDER THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Toiles
7 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- NO CLEAN UP SUPPLIES OR PROCEDURES ONSITE FOR VOMITING OR DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE SUPPLIES AND POST PROCEDURES FOR EMPLOYEES TO FOLLOW. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
- 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
- MUST PROVIDE DATE MARKINGS TO TCS/RTE FOODS, PREPARED ONSITE AND HELD IN COOLERS OVER 24 HRS. INSTRUCTED TO PROVIDE CONSUME BY DATES AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WITH COMMON FOOD NAMES; CEREAL, SUGAR, ETC., WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
- 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
- MUST INVERT DISHES IN THE FOOD PREP AREA TO PREVENT CONTAMINATION. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST DETAIL CLEAN DEBRIS FROM FLOOR IN THE ELECTRICAL CLOSET, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- MUST CLEAN DUST FROM FILTER IN THE KITCHEN HOOD, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Toiles
4 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- OBSERVED DIRT AND DUST ON FLOOR BEHIND AND BETWEEN REFRIGERATION UNITS IN KITCHEN FOOD PREP AREA AND IN THE ELETRICAL ROOM ALONG WALLBASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED DUST ACCUMULATION ON WALLS AND CEILING INSIDE WASHROOM LOCATED BETWEEN ART AND MUSIC ROOMS AND IN THE KITCHEN PREP AREA ABOVE FOOD STORAGE SHELVING. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR LOOSE KNOB ON THE HANWASHING SINK IN THE TODDLER'S B TOILET ROOM AND INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE SAME HAND SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN. VENTILATION NOT WORKING INSIDE THE TODDLER'S CLASSROOM D. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- THERMOMETER NEEDED INSIDE REFRIGERATOR IN THE TODDLER'S CLASSROOM #6. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Licence
8 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER ON SITE WHILE POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS; CHICKEN, YOGURT, AND MILK, ARE BEING PREPARED OR SERVED. A CERTIFIED MANGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST REPLACE CUTTING BOARDS IN KITCHEN, BLACK GROOVES PRESENT. MUST REPLACE DOOR GASKET ON REFRIGERATOR IN INFANT ROOM E. INSTRUCTED TO MAINTAIN ALL.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN CONTACT SURFACES IN THE STAFF LOUNGE, FOOD & LIQUID DEBRIS PRESENT. INTERIOR CONTACT SURFACE OF FREEZER/COOLER IN INFANT ROOMS A & C. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST CLEAN FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS; TODDLER C, STAFF LOUNGE, CREME PREP, GRADE 2 TOILET ROOM, DIAPER CHANGING ROOM, LAUNDRY ROOM. ALSO, FLOORS IN CLOSET ROOM IN THE COMPUTER ROOM AND WATER HEATER CLOSET. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST REPLACE/REPAIR STAINED CEILING TILE IN THE CREME TV ROOM AND DETAIL CLEAN THE WALLS IN THE STAFF LOUNGE. INSTRUCTED TO MAINTAIN ALL.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- MUST CLEAN LIGHT SHIELDS IN THE KITCHEN AND CREME TV ROOM, UNKNOWN DEBRIS PRESENT. INSTRUCTED TO MAINTAIN. ALSO, INSTALL WORKING LIGHTS IN THE TODDLER ROOM A/B TOILET ROOM,C, AND D. BURNED OUT LIGHTS PRESENT. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR LOOSE KNOBS ON EXPOSED HANDS SINKS THROUGHOUT CLASSROOMS. INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE EXPOSED HAND SINK IN THE HAIRCUTTING STUDIO. INSTRUCTED TO MAINTAIN ALL.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST ORGANIZE CLUTTER PRESENT IN CLOSETS THROUGHOUT CLASSROOMS, HOT WATER CLOSET, AND CLOSET IN HALLWAY. ELEVATE ITEMS 6" OFF FLOORS TO PREVENT RODENT HARBORAGE AND MAINTAIN.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Plainte
7 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY AND NO CERTIFICATE POSTED TO VIEW WHILE POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED AT THIS TIME SUCH AS (BEANS,CHEESE TORTILLA,MILK,ETC.)MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(SERIOUS 7-38-012)
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM CUBBIES IN TODDLER A & C,REFRIGERATOR & WINDOW SILLS IN TODDLER A.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN INFANTS B NEAR REFRIGERATOR,INFANTS C AND FLOOR DRAIN IN KITCHEN.MUST REPAIR OR REPLACE TORN CARPET IN GYM ,LIBRARY AND COCONUT THEATRE,DAMAGED FLOOR TILE IN KREM T.V COAT CLOSET.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL TRIM AND WALL BASE IN KITCHEN NEAR REAR DOOR,TODDLER A-STAINED CEILING TILE,TODDLER C- STAINED CEILING TILE,GARD 2-MISSING WALL TILE NEAR WINDOW,KREM T.V REMOVE MOLDED CAULK AT HAND SINK IN CLASSROOM & LOOSE WALL PAPER,ART ROOM- STAINED CEILING TILE,MUSIC ROOM -DAMAGED WALL BASE.MUST CLEAN LIGHT SHIELDS IN INFANTS B,GARD 2,MUSIC ROOM,CREATIVE MOVEMENT,INFANTS D & E.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN INFANTS C,MUSIC ROOM,CREATIVE MOVEMENT,INFANTS D CLOSET,ART ROOM,CREME PREP NEAR SHELVING UNITS.MUST CLEAN WALLS IN INFANTS B UNDER HAND SINK IN CLASS ROOM,INFANTS D IN CLOSET. MUST ADJUST THRESHOLD AT ELECTRICAL DOOR AND GYM DOOR.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- MUST REPLACE BURNT OUT LIGHTS IN KITCHEN,TODDLER C TOILET ROOM,TODDLER D ROOM,LIBRARY,INFANTS B, C,D & E ROOM,CREATIVE MOVEMENTS,ART ROOM,CREME PREP,GARD 2 , & GYM.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST ADJUST HOT WATER AT HAND SINK IN HALLWAY GIRLS TO STAY ON LONGER.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET AT INFANTS C HAND SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN TODDLER C & D TOILETROOMS,CREATIVE MOVEMENTS IN CLOSET.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Toiles
7 infractions
- 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
- OBSERVED LOW TEMPERATURE DISH MACHINE NOT IN USE AND NOT SANITIZING.O P.P.M. LEVEL AT THIS TIME. INSTRUCTED TO USE 3- COMPARTMENT SINK TO WASH,RINSE AND SANITIZE MULTIUSE UTENSILS.A HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON UNIT.ONCE REPAIRED FAX LETTER TO (312)746-4240 WHEN READY.(NO CITATION ISSUED)
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN FOOD DEBRI FROM LOWER CABINETS,REACH IN FREEZER IN KITCHEN,STAFF LOUNGE MICROWAVE,COUNTER TOPS.TODDLER CLUB A-B CUBBIES.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR & DRAINS IN KITCHEN, CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN TODDLER C & D,ART ROOM CLOSET,KREM TV,STORE ,STAFF LOUNGE.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILE IN KITCHEN,KREM TV COAT ROOM FLOOR TILES,INFANT E ROOM FLOOR TRIM ,COCONUT THEATRE & LARGE MOTOR ROOM TORN CARPET
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL TRIM,WALL PANEL IN KITCHEN,DAMAGED WALL BASE IN MUSIC ROOM,DAMAGED WALLTILE IN GARDERIE 2,STAINED CEILING TILES IN TODDLER CLUB A-B,TODDLER C,ART ROOM,KREM TV,STAFF LOUNGE,LOOSE WALL PAPER IN KREM TV,DOOR CLOSURE ON ART ROOM TOILETROOM DOOR IN POOR REPAIR.MUST CLEAN FOOD DEBRI FROM LIGHT SHIELDS & CEILING TILES IN KITCHEN,LIGHT SHIELDS IN TODDLER CLUB A-B,MUSIC ROOM,WALLS & LIGHT SHIELDS IN INFANTS D ,WALLS IN STAFF LOUNGE,LIGHT SHIELDS IN CREME PREPARATORY,WALL VENTS IN LARGE MOTOR ROOM.MUST ADJUST THRESHOLD AT KITCHEN DOOR,LARGE MOTOR ROOM DOOR. MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN TODDLER C & D,KREM-TV,COCONUT THEATRE,STAFF LOUNGE.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- MUST REPLACE BURNOUT LIGHT IN TODDLER C TOILETROOM,ART ROOM,CREME PREPATORY ROOM,LARGE MOTOR ROOM.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET HANDLE AT HAND SINK IN INFANTS E.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST ELEVATE,REMOVE, OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN CLOSETS IN TODDLER C & D ROOM,COMPUTER LAB,ART ROOM,LARGE STORAGE ROOM,CREME PREPATORY,GARDERIE 2 & 3.
- 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
- Réinspection des licences
1 infraction
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- OBSERVEDED STORAGE CLOSETS CLUTTERED. MUST ORGANIZE AND MAINTAIN STORAGE CLOSETS TO DETER ANY RODENT OR INSECT HARBORAGE.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- Licence
2 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK IN PLACE. MUST PROVIDE AND MAINTAIN PEST CONTROL LOG BOOK FROM LICENSED PEST CONTROL COMPANY. OBSERVED DOORS LEADING TO OUTSIDE FROM KITCHEN AND OTHER DOORS LEADING TO OUTSIDE THROUGHOUT CENTER NOT RODENT PROOF. ALL DOORS MUST BE RODENT PROOF AND MAINTAINED. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- OBSERVEDED STORAGE CLOSETS CLUTTERED. MUST ORGANIZE AND MAINTAIN STORAGE CLOSETS TO DETER ANY RODENT OR INSECT HARBORAGE.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Licence
1 infraction
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- FLOOR DRAIN UNDER KITCHEN THREE COMPARTMENT SINK DIRTY WITH DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Licence
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Creme De La Creme
2230 N DOMINICK ST, CHICAGO, IL 60614
2 inspections
- WEBSTER'S WINE BAR
1480 W WEBSTER AVE, CHICAGO, IL 60614
5 inspections
- The Albion Manor
1480 W WEBSTER AVE, CHICAGO, IL 60614
1 inspection
- SALVATION ARMY ARC CLYBOURN
2258 N CLYBOURN AVE, CHICAGO, IL 60614
2 inspections
- KOOKABURRA PLAY CAFE
2267 N CLYBOURN AVE, CHICAGO, IL 60614
2 inspections
- WEBSTER PLACE
1471 W WEBSTER AVE, CHICAGO, IL 60614
2 inspections
- LOEWS THEATERS WEBSTER PLACE
1471 W WEBSTER AVE, CHICAGO, IL 60614
1 inspection
- REGAL CINEMAS WEBSTER PLACE
1471 W WEBSTER AVE, CHICAGO, IL 60614
1 inspection