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Dairy Queen

3415 118 Avenue NW Edmonton AB T5W 0Z3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Dairy Queen a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 22 novembre 2023. La dernière inspection, le 17 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 4 février 2025. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Le passage de la porte par le dépôt arrière était manquant. Un écart notable a été observé. Correction:-Assurez-vous que le slip météo est installé pour sceller l'écart.
  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Quelques mouches notées autour des garnitures de sundae-opérateur travaillant avec la lutte antiparasitaire pour résoudre le problème
  5. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a observé de nombreuses petites mouches autour de la zone de garniture de sundae. J'ai discuté avec Sandya que la zone devait être nettoyée. Couvrir simplement la zone pendant la nuit n'aidera pas. Les garnitures de sundae doivent être changées tous les soirs, les étagères doivent être essuyées avec une solution d'assainissement (le haut des étagères et les dessous aussi), l'évier doit être sec toute la nuit. Les débris de nourriture laissés à l'écart, surtout du jour au lendemain, ne font que nourrir la population de mouches.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles
    • 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
      • "Température minimale du produit cuit - Violations critiques" graphique qui a été affiché n'était pas 100% correct. S'il vous plaît faire changer le poulet grillé et hot dogs (liste de la température de cuisson: 66C) et les saucisses (liste de la température de cuisson: 68C)
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage supplémentaire requis sur le plafond au-dessus de l'évier à compartiment unique et derrière la machine à crème glacée.
  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a observé de nombreuses petites mouches autour de la zone de garniture de sundae. J'ai discuté avec Sandya que la zone devait être nettoyée. Couvrir simplement la zone pendant la nuit n'aidera pas. Les garnitures de sundae doivent être changées tous les soirs, les étagères doivent être essuyées avec une solution d'assainissement (le haut des étagères et les dessous aussi), l'évier doit être sec toute la nuit. Les débris de nourriture laissés à l'écart, surtout du jour au lendemain, ne font que nourrir la population de mouches.
  7. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a observé de nombreuses petites mouches autour de la zone de garniture de sundae. J'ai discuté avec Sandya que la zone devait être nettoyée. Couvrir simplement la zone pendant la nuit n'aidera pas. Les garnitures de sundae doivent être changées tous les soirs, les étagères doivent être essuyées avec une solution d'assainissement (le haut des étagères et les dessous aussi), l'évier doit être sec toute la nuit. Les débris de nourriture laissés à l'écart, surtout du jour au lendemain, ne font que nourrir la population de mouches.

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