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EAST COAST FUELS LLC

2632 W 111TH ST, CHICAGO, IL 60655 · Grocery Store

Résumé des inspections

EAST COAST FUELS LLC a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 22 janvier 2024. La dernière inspection, le 22 janvier 2024, a relevé 5 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 22 janvier 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois le 22 janvier 2024. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HAND SOAP DISPENSER PROVIDED AT THREE-COMPARTMENT SINK IN REAR AREA, NOT IN-USE. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN. PROVIDE HAND SOAP AT HAND WASHING SINK ONLY.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED FRONT COFFEE STATION AREA HANDWASHING SINK WITHOUT HANDWASHING SIGNAGE. INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE FOR HAND SINK AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED SOIL ON EXTERIOR OF DRINK NOZZLES AND DISPENSERS IN FRONT SALES AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL NON-FOOD CONTACT SURFACES OF EQUIPMENT AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK AT THREE-COMPARTMENT SINK FAUCET IN REAR AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED NON-FUNCTIONAL, NOT IN-USE EQUIPMENT IN THE FRONT SALES AND REAR STORAGE AREA (MICROWAVE, ICE CREAM FREEZER). INSTRUCTED TO REPAIR OR REMOVE FROM PREMISES AND MAINTAIN.

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