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EAST SIDE ACADEMY OF EARLY LEARNING INC

2409 E 79TH ST, CHICAGO, IL 60649 · Daycare (2 - 6 Years)

Résumé des inspections

EAST SIDE ACADEMY OF EARLY LEARNING INC a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 janvier 2010. La dernière inspection, le 29 octobre 2012, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 octobre 2012. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 10 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 29 octobre 2012. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 octobre 2012. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 21 octobre 2010. Par exemple : * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 octobre 2010. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN LOWER WALLS UNDER CUBBIES IN HALL WAY.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REMOVE HOSE AND REPLACE WITH FAUCET AT 2-COMP SINK USED AS MOP SNK IN LAUNDRY ROOM OR INSTALL BACKLOW DEVICE.
  2. Licence

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL-RODENT DROPPINGS(MICE) 14 DROPPINGS IN STORAGE CABINETS,7 BEHIND DRYER,AND 11 IN FURNACE ROOM FLOORS.ONE LARGE ROACH CRAWLING ON FLOOR.MUST CLEAN/SANITIZE AREAS.CONTACT PEST CO.SERIOUS CITATION ISSUED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DEBRIS ON FLOORS IN STORAGE AREAS. SMALL HOLES/OPENINGS IN FLOOR IN SUB PUMP ROOM.MUST SEAL
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN LOWER WALLS UNDER CUBBIES IN HALLWAY AND REAR FURNANCE ROOM OF DEBRIS AND SPIDER WEB.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REMOVE HOSE AND REPLACE WITH FAUCET AT 2-COMP SINK USED AS MOP SINK IN LAUNDRY ROOM.OR INSTALL BACKFLOW DEVICE.
  3. Réinspection des licences

    0 infraction

  4. Licence

    9 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. FOUND 10 MICE DROPPINGS IN REAR STORAGE CLOSET ACROSS FROM BOYS TOILET ROOM, 15 SMALL FLIES IN KITCHEN AREA AND REAR KITCHEN DOOR NOT RODENT/INSECT PROOFED-1/4" OPENING UNDER DOOR. INSTRUCTED TO REMOVE MICE DROPPINGS, ELIMINATE SMALL FLIES AND MAKE REAR DOOR TIGHT FITTED AT BOTTOM. MUST CLEAN/SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CALLING PEST CONTROL FOR SERVICES BEING THAT PREMISES ARE SERVICED EVERY OTHER MONTH. CITATION #64203-17 ISSUED.
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • A certified food service manager must be present in all establishments at which potentially hazardous food is prepared or served. FOUND NO CURRENT/ORIGINAL CITY OF CHICAGO CERTIFICATE OR MANAGER ON SITE WHILE PREPARING/SERVING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS (I.E. DAIRY, CHICKEN,ETC.) INSTRUCTED TO HAVE BOTH ON SITE AT ALL TIMES. CITATION #64203-17 ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. MUST RECAULK AROUND WASH BOWLS IN CHILDREN AND STAFF TOILET ROOMS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN RUBBER GASKETS ON COOLER DOORS, REACH IN FREEZER-REMOVE ICE BUILD UP, INTERIOR OF COOKING EQUIPMENT, PREP TABLES AND CABINETS IN KITCHEN AND CUBBIES THROUGHOUT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL STORAGE AND CLOSET AREAS, IN ALL CORNERS AND UNDER AROUND ALL HEAVY EQUIPMENT. MUST SEAL HOLE IN FLOOR BY WATER FOUNTAIN IN AFTER SCHOOL PROGRAM AND SEAL ALL CRACKS IN FLOOR IN KITCHEN, CLASS ROOMS AND STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST SEAL ALL HOLES OBSERVED IN WALLS, WALLBASE, AROUND PIPES ETC. HOLES IN WALL BEHIND COOLER IN KITCHEN, HOLES IN WALL BY KITCHEN DOOR, HOLES AROUND PIPES IN WALLS IN KITHCHEN BY SINKS AND GREASE RECEPTOR, HOLES SEEN IN WALL OF HOT WATER TANK CLOSET IN KITCHEN. REPLACE ALL WATER STAINED CEILING TILES IN KITCHEN AND CLASSROOMS WHERE NEEDED. SEAL AROUND ALL PIPES/CONDUITS THROUGHOUT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST FIX LEAK COMING FROM BASE OF THE FAUCET ON THE 3-COMP. SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE THE WEEDS FROM SIDE OF BUILDING. MUST REMOVE ANY UNNECESSARY ITEMS AND ORGANIZE ALL OTHER IN ALL STORAGE CLOSETS TO ELIMINATE POSSIBLE HARBORING SITES FOR PESTS AND IN ORDER FOR PEST CONTROL TO SERVICE THE AREA BETTER. *ANY OPENINGS FOUND IN WALLS OR FLOORS OR ANY PEST ACTIVITY FOUND ONCE STORAGE CLOSETS HAVE BEEN CLEANED/ORGANIZED MUST BE BROUGHT INTO COMPLIANCE.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • All employees shall be required to use effective hair restraints to confine hair.
  5. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOT CORRECTED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOT CORRECTED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NOT CORRECTED.

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