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EASTER SEALS METROPOLITAN CHICAGO INC.

1939 W 13TH ST., CHICAGO, IL 60608 · School

Résumé des inspections

EASTER SEALS METROPOLITAN CHICAGO INC. a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 21 janvier 2011. La dernière inspection, le 18 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2017. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 9 avril 2024. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 22 mars 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 10 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 10 mars 2016. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 15 mai 2023. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12(E) OBSERVED THE FOOD PREP AREA HAND WASHING SINK NOT PROPERLY TURNING ON AND MAINTAINING 100F AT THE TIME OF THE INSPECTION. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN 100F AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-030(C).
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • 4-301.12(A) OBSERVED THE 3 COMPARTMENT SINK NOT MAINTAINING AN ADEQUATE WASH AND RINSE TEMPERATURE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN 110F AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-025.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.15 OBSERVED THE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS OVERFLOWING WITH GARBAGE AND THE LIDS NOT TIGHT FITTING. INSTRUCTED TO ALWAYS MAINTAIN OUTSIDE DUMPSTER AREA; GARBAGE CAN NOT OVERFLOW, AND LIDS MUST REMAIN CLOSED AND TIGHT-FITTING AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-020(B).
  4. Toiles

    2 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11 OBSERVED A SEWER PIPE LOCATED IN THE FOOD PREP AREA THAT IS NOT PROTECTED IN CASE OF POSSIBLE CONTAMINATION. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE PROTECTION AROUND THE SEWER PIPE.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • 2-402.11 OBSERVED THE FOOD MANAGER IN THE FOOD PREP AREA WITHOUT AN EFFECTIVE HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  5. Non-inspection

    0 infraction

  6. Toiles

    1 infraction

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER CERTIFICATE POSTED ON SITE WHILE TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (MILK) IS BEING SERVED TO THE PUBLIC. A VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER CERTIFICATE MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE PREPARED AND SERVED TO THE PUBLIC. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012. CITATION ISSUED.
  7. Réinspection des toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 OBSERVED NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER ON SITE. INSTRUCTED TO ALWAYS HAVE A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER ON SITE AND AN ORIGINAL AND VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER'S CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-012.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(A) OBSERVED PLUMBING NOT MAINTAINED. OBSERVED A HAND WASHING SINK NOT TURNING ON PROPERLY IN THE FOOD PREP AREA AND THE 3 COMPARTMENT SINK AND EMPLOYEE TOILET ROOM HAND WASHING SINKS AT AN INADEQUATE HOT WATER TEMPERATURE OF 75F-90F. FACILITY'S DESIGNATED ONE COMPARTMENT HAND WASHING SINK WAS ALSO ONLY MAINTAINING 90F. INSTRUCTED TO REPAIR SO THAT ALL HAND WASHING SINKS MAINTAIN 100F AND THE 3 COMPARTMENT SINK MAINTAINS 110F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION. CITATION ISSUED 7-38-030(C).
  9. Toiles

    1 infraction

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE AT TIME OF INSPECTION.. A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER SHALL BE ON SITE AT ALL TIMES TCS FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
  10. Toiles

    2 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYE HEALTH POILCY ON PREMISES AT THIS TIME, INSTRUCTED TO PROVIDE PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIRRHEAL EVENTS, INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED.GIVEN SHEET WITH THE NECESSARY ITEMS NEEDED, ALSO NEED A DISINFECTANT EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS.
  11. Toiles

    0 infraction

  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    1 infraction

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED BAGS OF GARBAGE OVERFLOWING OVER THE TOP OF THE GARBAGE DUMPSTERS SO THAT THE LIDS COULD NOT BE CLOSED AND LITTER ON THE GROUND AROUND THE GARBAGE DUMPSTERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO MAINTAIN ADEQUATE GARBAGE PICKUP SO THAT THE AMOUNT OF GARBAGE DOES NOT EXCEED THE CAPACITY OF THE CONTAINERS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
  14. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED ACUUMULATED DUST ON THE VENTS LOCATED ABOVE THE 2 DOOR REFRIGERATORS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED WATER PRESSURE NEEDS TO BE INCREASE ON THE EXPOSED HAND SINK LOCATED NEXT TO THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED THE VOCATIONAL ROOM EXIT DOOR NOT RODENT PROOFED WITH 1/2 INCH GAP IN BETWEEN SAID DOOR. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR RODENT PROOFED AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED ACUUMULATED DUST ON THE VENTS LOCATED ABOVE THE 2 DOOR REFRIGERATORS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED ONE OF TWO SINK BOWLS NOT WORKING ON 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM. ENGINEER REPLACE BATTERY DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED WATER PRESSURE NEEDS TO BE INCREASE ON THE EXPOSED HAND SINK LOCATED NEXT TO THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  16. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR WALL IN FIRST FLOOR BOYS WASHROOM. SEAL OPENING IN WALL UNDER SINK IN STAFF LOUNGE 211.
  17. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND VENTILATION COVERS ABOVE ICE MACHINE AND 2 DOOR REFRIGERATOR IN KITCHEN WITH DUST ACCUMULATION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  18. Toiles

    2 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • FOUND VISIBLE MOLD LIKE SUBSTANCE ON INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE WHERE WATER IS DISPENSED. TAGGED "HELD FOR INSPECTION" BY CDPH. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND VENTILATION COVERS ABOVE ICE MACHINE AND 2 DOOR REFRIGERATOR IN KITCHEN WITH DUST ACCUMULATION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  19. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • SECOND FLOOR STORAGE ROOM CLUTTERED WITH ITEMS; ORGANIZE AND MAINTAIN AND ELEVATE ALL ITEMS FROM FLOOR.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. THE FLOORS NOT CLEAN IN THE STORE ROOMS 1ST AND 2ND FLOOR AND IN THE WATER HEATER ROOM ALONG THE WALLS AND IN CORNERS. INSTRUCTED TO CLEAN SAME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. CLEAN THE VENTS IN THE KITCHEN HAS DUST BUILDUP.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Cleaning equipment shall be properly stored away from food, utensils, equipment, and clean linens. LARGE AMOUNT OF CLUTTER IN THE SECOND FLOOR STORE ROOM HAS WOOD, BOXES OLD UNUSED EQUIPMENT ECT. INSTRUCTED TO CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  21. Réinspection des toiles

    0 infraction

  22. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. Over 100 mouse droppings were found around and under shelving and baseboards throughout the 1st and 2nd floor classrooms and closets. Remove all evidence of pest activity, shampoo the soiled carpets and seal up all areas of possible harborage including the holes in the baseboards in the front entry waiting area and electrical closets. Seal the outer openings in the mechanical room on the first floor and in the adult program room.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. All adjustable shelving needs to be raised at least 6 inches off of the floor so cleaning and inspection can be done easily.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. The classroom, store and office floors are full of mouse droppings. Clean and maintain the floors and baseboards so they are smooth and sanitary from corner to corner Shampoo carpets to remove rodent urine and fecal buildup.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. Remove or properly store the supplies and personal items that are stored on the floors so regular daily cleaning can be done and easily inspected from corner to corner.

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