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Ecole Saint-Francis

11 St. Clair St, Tilbury ON N0P 2L0 · School Nourishment Program

9 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    1 infraction

    • Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu. par. 20
  5. Requis

    1 infraction

    • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments; a.33(14)
      • Fournir un thermomètre indicateur facile à lire et précis pour vérifier l'entreposage
  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    3 infractions

    • Robinet de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
      • Fournir de l'eau courante chaude et froide dans un bassin pour laver les mains dans la zone de préparation des aliments
    • Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
      • S'assurer que les équipements / ustensiles / vaisselle sont résistants à la corrosion et non toxiques
    • Lave-vaisselle mécanique : laver / rincer l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant s.77
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
  8. Requis

    0 infraction

  9. Requis

    0 infraction