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Foodland

15 Queen Street S, Tilbury ON N0P 2L0 · Supermarket

25 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    1 infraction

    • Sols, murs et plafonds propres et en bon état art. 7(1)c, d, g
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
      • Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
  8. Requis

    1 infraction

    • Sols, murs et plafonds propres et en bon état art. 7(1)c, d, g
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
  9. Requis

    0 infraction

  10. Requis

    0 infraction

  11. Requis

    1 infraction

    • Tous les manipulateurs d'aliments pratiquent une bonne hygiène personnelle par. 33(1)
  12. Suivi

    0 infraction

  13. Requis

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état. par. 7(1)c, d, g
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes.
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état.
    • Les thermomètres sont utilisés pour vérifier les températures de préparation et d'entreposage des aliments potentiellement dangereux. 30 b)
      • Fournir un thermomètre précis et facile à lire pour mesurer la température interne des aliments.
  14. Requis

    3 infractions

    • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter la technique. art. 19
      • Assurez-vous que le lavage manuel à la vaisselle comprend le lavage, le rinçage et l'assainissement des étapes.
      • S'assurer que le désinfectant au chlore est d'au moins 100 ppm à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes.
    • Les aliments potentiellement dangereux maintenus au chaud sont maintenus à une température égale ou supérieure à 60 °C (140 °F) après cuisson/réchauffement rapide. par. 27(1) b
      • S'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont maintenus au chaud à une température supérieure ou égale à 60 °C (140 °F) après cuisson ou réchauffage rapide.
    • Tous les manipulateurs d'aliments pratiquent une bonne hygiène personnelle. 3. 33(1)
      • Les personnes qui manipulent des aliments doivent se laver les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
  15. Requis

    0 infraction

  16. Requis

    0 infraction

  17. Requis

    0 infraction

  18. Requis

    0 infraction

  19. Requis

    0 infraction

  20. Requis

    0 infraction

  21. Requis

    0 infraction

  22. Requis

    0 infraction

  23. Requis

    1 infraction

    • Employé de Handler alimentaire certifié observé travaillant au moment de l'exploitation
  24. Requis

    0 infraction

  25. Requis

    0 infraction