Aller au contenu
Chargement de la carte…

EDIBLE ARRANGEMENTS #1250

1783 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626 · Restaurant

Résumé des inspections

EDIBLE ARRANGEMENTS #1250 a été inspecté 14 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 24 janvier 2011. La dernière inspection, le 22 novembre 2019, a relevé 9 infractions.

4 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 22 novembre 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 22 novembre 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 13 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 22 novembre 2019. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 9 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 22 novembre 2019. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 22 novembre 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Licence

    9 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FONDS AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ / FORMATION SUR SITE. FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLISSER UNE POLITIQUE/SYSTEME D'ENSEIGNEMENT APPROPRIÉ POUR LES EMPLOYÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES DOCUMENTS VÉRIFIABLES SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOUND NO PROCEDURE/PLAN AND KIT FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY TO DEVELOP AND MAINTAIN A PROCEDURE/PLAN AND TO MAINTAIN ANY APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • OBSERVED PREPARED READY TO EAT TCS FOODS SUCH AS CUT MELON STORED IN THE WALK-IN COOLER NOT PROPERLY DATE LABELED WITH AN EXPIRATION DATE NO LONGER THAN 7 DAYS. MUST PROPERLY DATE LABEL ALL SUCH FOODS. PRIORITY FOUNDATION: 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NEED TO REMOVE DEAD INSECTS AT WINDOW LEDGES AT FRONT AREA.CLEAN AND MAINTAIN
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • SHELVES UNDER FRONT COUNTER WITH PIECES OF HUMAN HAIR,DUST AND DEBRIS.CLEAN AND MAINTAIN
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NO BACKFLOW PREVENTION DEVICE PROVIDED AT WATER LINE OF ICE MACHINE AT REAR AREA(BY WASHROOM). MUST INSTALL SO BACKFLOW PREVENTION DEVICE MAY BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAINED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR TILES IN WASHROOM BROKEN/CRACKED WHEN IS STEPPED ON TILES COMING UP FROM FLOOR, NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. MUST REPLACE ALL TILES IN WASHROOM AND MAINTAIN FLOOR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • PROTECTIVE LIGHT SHIELDS WITH DEAD INSECTS AND DUST.CLEAN AND MAINTAIN
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • NO FOOD HANDLER CERTIFICATE PROVIDED ON SITE.INSTRUCTED TO PROVIDE.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FONDS AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ / FORMATION SUR SITE. FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLISSER UNE POLITIQUE/SYSTEME D'ENSEIGNEMENT APPROPRIÉ POUR LES EMPLOYÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES DOCUMENTS VÉRIFIABLES SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE ET DE DIARRHEAL. FACILITÉ INSTRUMÉE DE DÉVELOPPER ET D ' MAINTENIR UNE PROCÉDURE/PLAN ET D ' MAINTENIR DES SUPPLÉMENTS APPROPRIÉS SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. AUCUNE CITATION ÉMISE
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR TILES IN WASHROOM COMING UP AND NOT SMOOTH AND EASILY CLENABLE. MUST REPAIR ALL TILES IN WASHROOM AND MAINTAIN FLOOR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENINGS IN WALLS UNDER 3 COMPARTMENT SINK ON WEST WALL CLOSED IN WITH FOAM INSULATION. FOAM INSULATION IS NOT PERMITTED AND MUST BE REMOVED. AREA AROUND PIPES MUST BE CLOED IN WITH A SMOOTH EASILY CLEANABLE MATERIAL AND MAINTAINED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENT IN WASHROOM WITH EXCESSIVED DUST ACCUMULATION. CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Inspection récente

    8 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITH NO CURRENT ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. MUST HAVE CURRENT CITY OF CHICAGO CERTIFICATE POSTED WITH CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FONDS AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ / FORMATION SUR SITE. FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLISSER UNE POLITIQUE/SYSTEME D'ENSEIGNEMENT APPROPRIÉ POUR LES EMPLOYÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES DOCUMENTS VÉRIFIABLES SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE ET DE DIARRHEAL. FACILITÉ INSTRUMÉE DE DÉVELOPPER ET D ' MAINTENIR UNE PROCÉDURE/PLAN ET D ' MAINTENIR DES SUPPLÉMENTS APPROPRIÉS SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. AUCUNE CITATION ÉMISE
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED REAR EXIT DOOR LEADING TO OUTSIDE WITH GREATER THAN 1/4 INCH GAP AT BASE OF DOOR. MUST COMPLETLY RODENTPROOF DOOR AND MAINTAIN. OBSERVED REAR EXIT DOOR OF FACILITY LEADING TO COMMON HALLWAY WITH GREATER THAN 1/4 INCH GAP AT BASE. MUST COMPLETLY RODENTPROOF DOOR AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPPROXIMATELY 100 MICE DROPPINGS THROUGHOUOT FACILITY NEAR REAR EXIT DOOR, IN OFFICE, UNDER SHELVING, AROUND MOP AREA, UNDER 3 COMPARTMENT SINK,AND UNDER CHILLING REFRIGERATOR. MUST REMOVE ALL EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY AND CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. MUST REMOVE ALL HARBORAGE AT REAR EXIT DOOR AND KEEP AREA FREE AND CLEAR TO MONITOR FOR ANY ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (a)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE. MUST HAVE RECENT PEST CONTROL SERVICE AND HAVE PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (c)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENINGS IN WALLS UNDER 3 COMPARTMENT SINK ON WEST WALL CLOSED IN WITH FOAM INSULATION. FOAM INSULATION IS NOT PERMITTED AND MUST BE REMOVED. AREA AROUND PIPES MUST BE CLOED IN WITH A SMOOTH EASILY CLEANABLE MATERIAL AND MAINTAINED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENT IN WASHROOM WITH EXCESSIVED DUST ACCUMULATION. CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    9 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITH NO CURRENT ORIGINAL CERTIFICATE POSTED. MUST HAVE CURRENT CITY OF CHICAGO CERTIFICATE POSTED WITH CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FONDS AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ / FORMATION SUR SITE. FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLISSER UNE POLITIQUE/SYSTEME D'ENSEIGNEMENT APPROPRIÉ POUR LES EMPLOYÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES DOCUMENTS VÉRIFIABLES SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE ET DE DIARRHEAL. FACILITÉ INSTRUMÉE DE DÉVELOPPER ET D ' MAINTENIR UNE PROCÉDURE/PLAN ET D ' MAINTENIR DES SUPPLÉMENTS APPROPRIÉS SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. AUCUNE CITATION ÉMISE
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE. MUST HAVE RECENT PEST CONTROL SERVICE AND HAVE PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (c)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPPROXIMATELY 100 MICE DROPPINGS THROUGHOUOT FACILITY NEAR REAR EXIT DOOR, IN OFFICE, UNDER SHELVING, AROUND MOP AREA, UNDER 3 COMPARTMENT SINK,AND UNDER CHILLING REFRIGERATOR. MUST REMOVE ALL EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY AND CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. MUST REMOVE ALL HARBORAGE AT REAR EXIT DOOR AND KEEP AREA FREE AND CLEAR TO MONITOR FOR ANY ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (a)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED REAR EXIT DOOR LEADING TO OUTSIDE WITH GREATER THAN 1/4 INCH GAP AT BASE OF DOOR. MUST COMPLETLY RODENTPROOF DOOR AND MAINTAIN. OBSERVED REAR EXIT DOOR OF FACILITY LEADING TO COMMON HALLWAY WITH GREATER THAN 1/4 INCH GAP AT BASE. MUST COMPLETLY RODENTPROOF DOOR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR TILES IN WASHROOM COMING UP AND NOT SMOOTH AND EASILY CLENABLE. MUST REPAIR ALL TILES IN WASHROOM AND MAINTAIN FLOOR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENINGS IN WALLS UNDER 3 COMPARTMENT SINK ON WEST WALL CLOSED IN WITH FOAM INSULATION. FOAM INSULATION IS NOT PERMITTED AND MUST BE REMOVED. AREA AROUND PIPES MUST BE CLOED IN WITH A SMOOTH EASILY CLEANABLE MATERIAL AND MAINTAINED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENT IN WASHROOM WITH EXCESSIVED DUST ACCUMULATION. CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • NOTED LIGHT SHIELDS MISSING FROM FOOD PREP AREA AND INSIDE WALK-IN COOLER.INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE LIGHT SHIELDS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED VENTILATION GRID IN WALK-IN COOLER DIRTY.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CLEAN. NOTED LEAK AT FAUCET AT 3-COMP SINK AT EAST WALL.INSTRUCTED MANAGEMENT TO REPAIR.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • NOTED FOODHANDLERS NOT WEARING HAIR RESTRAINTS .INSTRUCTED MANAGEMENT ALL FOODHANDLERS NED TO WEAR HAIR RESTRAINTS WHEN HANDLING FOOD.
  7. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  8. Plainte abrégée

    5 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • OBSERVED 4 FLY STRIPS HANGING IN PREP AREA, ABOVE PREP TABLES WHILE FOOD IS BEING PREPARED. INSTRUCTED TO REMOVE, AND DISCONTINUE USE. FLY STRIPS ARE PROHIBITED IN PREP AREAS. SERIOUS VIOLATION 7-38-005(A)
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 15 SMALL LIVE FLIES IN THE PREP AREA ON THE WALLS, LIGHT SHIELDS, AND KITCHEN EQUIPMENT. INSTRUCTED TO REMOVE FLIES. CLEAN AND SANITIZE THE AFFECTED AREAS . CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER ON SITE WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS, SLICED FRUITS AND DAIRY, ARE BEING PREPARED OR SERVED. INSTRUCTED TO HAVE A CERTIFIED MANAGER ON SITE AT ALL TIMES WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED UNKNOWN DEBRIS INSIDE LIGHT SHIELDS IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • FOOD HANDLERS REQUIREMENTS NOT MET. INFORMATION PROVIDED.
  9. Toiles

    6 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE INTERIOR OF PREP TABLES IN THE PREP AREA NOT CLEAN. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS NOT CLEAN; PREP AREA, WALK IN COOLER/FREEZER, TOILET ROOM AND FURNACE ROOM. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED UNKNOWN DEBRIS INSIDE LIGHT SHIELDS IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.
    • 39. LINENE: CLEAN ET SILED PROPERLY
      • OBSERVED SOILED LINEN BEING STORED ON THE DOOR OF THE WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO STORE SOILED LINENS IN SANITIZER SOLUTION WHEN NOT IN USE AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER AROUND THE REAR EXIT DOOR. INSTRUCTED TO ORGANIZE, REMOVE ITEMS 6" OFF FLOORS TO PREVENT RODENT HARBORAGE AND MAINTAIN.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • FOOD HANDLERS REQUIREMENTS NOT MET. INFORMATION PROVIDED..
  10. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DEBRIS INSIDE THE MOP SINK INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • EXCESS WATER ON FLOOR UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK,INSTRUCTED TO KEEP FLOOR DRY
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHT SHIELD IN THE KITCHEN WITH WATER STAIN AND OTHER DEBRIS,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKING DRAIN PIPE UNDER THE THREE TIME COMPARTMENT SINK(LAST COMPARTMENT BY THE SHELF),INSTRUCTED TO REPAIR
  11. Toiles

    2 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • FOUND BULK FOOD CONTAINERS NOT LABELED.(SUGAR,ETC.)
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND INTERIOR OF WALK IN COOLER FLOORS NOT CLEAN.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    3 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • FOUND NO CERTIFIED FOOD HANDLER ON PREMISES NOR CURRENT SANITATION CERTIFICATE ON PREMISES,POSTED WAS AN EXPIRED CITY SANITATION CERTIFICATE,NO OTHER DOCUMENT PROVIDED.INSTRUCTED TO ENROLL TO SANITATION CLASS. SERIOUS VIOLATION:7-38-012
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • NO HOT WATER PROVIDED AT WASHBOWL IN STAFF WASHROOM, PRESENT WATER TEMPERATURE 53.0F TO 53.2F.,INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER. SERIOUS VIOLATION:7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • SEAL FLOOR BETWEEN FLOOR AND WALL INSIDE THE FURNACE STORAGE AREA.
  14. Licence

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web