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ELECTRIC HOTEL

222 W ONTARIO ST, CHICAGO, IL 60654 · Restaurant

Résumé des inspections

ELECTRIC HOTEL a été inspecté 14 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 7 septembre 2016. La dernière inspection, le 4 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 mars 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 13 février 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2025. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 mars 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED TORN GASKET ON INTERIOR OF WALK IN COOLER LOCATED IN BASEMENT PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED 1 BROKEN WASHBOWL SINK AND 1 BROKEN TOILET IN WOMEN'S TOILET ROOM AND 3 BROKEN URINALS IN MEN'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED BOTTOM OF EXTERIOR DUMPSTERS RUSTED AND CRACKED. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BUILD UP OF DUST ON COMPRESSOR ABOVE 2 DOOR COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Non-inspection

    0 infraction

  4. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED PIECE OF TAPE ON FRONT OF SHIELD IN MIDDLE AROUND PLASTIC SCREW OF LARGE ICE MACHINE IN PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR SHIELD OF LARGE ICE MACHINE IN PREP/DISHWASHING AREA AND REMOVE TAPE TO PREVENT CONTAMINATION OF ICE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RUST ON GREEN SHELVING UNITS IN LEFT WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO REMOVE RUST FROM SHELVING UNITS IN LEFT WALK IN COOLER, NON FOOD CONTACT SURFACES OF EQUIPMENT SHALL BE CONSTRUCTED OF CORROSION RESISTANT, NON ABSORBENT AND SMOOTH MATERIAL.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED BUILDUP ON BLACK LOWER SHELVES IN RIGHT WALKIN COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN LOWER BLACK SHELVING UNITS IN RIGHT WALK IN COOLER.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER. INSTRUCTED TO PROVIDE PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR ALL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGERS.
  5. Non-inspection

    0 infraction

  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OPENINGS ON AT BASE ON LEFT AND RIGHT SIDES OF REAR EXIT DOOR AND OPENINGS AT BASE OF SOUTHWEST SIDE FRONT ENTRANCE DOUBLE DOOR. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED SPILLAGE ON EXTERIOR OF FOUNTAIN MACHINE AND NOZZLES IN BASEMENT. INSTRUCTYED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOODSERVICE MANAGER WITH NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED TO PROVIDE PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR ALL EMPLOYEES WHO HAVE CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOODSERVICE MANAGER CERTIFICATE.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM INSPECTION REPORT #2569780 DATED 01/17/2023 NOT CORRECTED. INSTRUCTED TO CORRECT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED. CRATES USED AS STORAGE IN DRY STORAGE. FACILITY MUST REMOVE AND REPLACE WITH CONTAINERS THAT IS SMOOTH, EASILY CLEANABLE, DURABLE, AND NON-ABSORBENT. BROKEN/MISSING TILES FOUND IN KITCHEN WALK-IN COOLER. FACILITY MUST PROVIDE TILES TO ENSURE A SMOOTH, EASILY CLEAN ABLE, AND NON-ABSORBENT SURFACE.
  8. Non-inspection

    0 infraction

  9. Toiles

    10 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • A SIGN OR POSTER THAT NOTIFIES FOOD EMPLOYEES TO WASH THEIR HANDS IS NOT PROVIDED AT BAR HANDWASHING SINK NEAR ENTRANCE OF FACILITY- USED BY FOOD EMPLOYEES. PROVIDE A CLEARLY VISIBLE HANDWASHING SIGN AT EACH HAND SINK.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • CRATES USED AS STORAGE IN DRY STORAGE AND WALK-IN COOLER. FACILITY MUST REMOVE AND REPLACE WITH CONTAINERS THAT IS SMOOTH, EASILY CLEANABLE, DURABLE, AND NON-ABSORBENT.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • SODA CAP DISPENSERS IS SOILED WITH DEBRIS. FACILITY MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL PEPSI SODA DISPENSING UNITS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • KITCHEN HAND SINK IS SLOW DRAINING. FACILITY MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • HOT WATER PRESSURE IS LOW IN THE MENS WASHROOM. FACILITY MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • HOLE FOUND ON CEILING TILE ABOVE THE KITCHEN DRY STORAGE AREA. FACILITY MUST ENSURE ALL TILES ARE SMOOTH, DURABLE, EASILY CLEANABLE, AND NON-ABSORBENT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALL (BASE COVING) ADJACENT TO FLOOR UNDER KITCHEN HANDSINK MUST BE SEALED TO WALL AND CAULKED TO PROVIDE A SMOOTH, EASILY CLEANABLE, AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BROKEN/MISSING TILES FOUND IN KITCHEN WALK-IN COOLER. FACILITY MUST PROVIDE TILES TO ENSURE A SMOOTH, EASILY CLEAN ABLE, AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOOD HANDLER CERTIFICATIONS NOT PROVIDED ON SITE. ALL FOOD EMPLOYEES WHO DO NOT HAVE A CITY MANAGER CERTIFICATION MUST OBTAIN A VALID FOOD HANDLER CERTIFICATE (ANSI ACCRED.).
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • FOOD ALLERGEN CERTIFICATIONS NOT PROVIDED ON SITE. ALL FOOD EMPLOYEES WHO HAVE A CITY MANAGER CERTIFICATION MUST OBTAIN A VALID FOOD ALLERGEN CERTIFICATE (ANSI ACCRED.).
  10. Non-inspection

    0 infraction

  11. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED A LEAK FROM UNDERNEATH THE FRONT BAR'S HANDWASHING SINK. MUST REPAIR.
  12. Toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    1 infraction

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • no employee health policy on site, instructed to obtain.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED SLIGHT CALCIUM BUILD UP INSIDE LOWER LEVEL ICE MACHINE. MUST CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF ICE MACHINES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOOR BASE PEELING FROM WALL UNDER PREP AREA EXPOSED HANDWASH BOWL. MUST REATTACH FLOOR BASE TO WALL.

Établissements inspectés à proximité

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