Empire Park S.W. Community League
4804 107 Street NW Edmonton AB T6H 5Y7 · Food - Un-permitted
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le réfrigérateur n'était pas équipé d'un thermomètre. MESURES À PRENDRE : obtenir un thermomètre pour surveiller la température du réfrigérateur (devrait être de 0-4C).
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Des excréments de souris observés dans l'armoire à côté du poêle. ACTION REQUISE: procéder à un nettoyage profond de l'armoire - enlever le stock pour laver & désinfecter l'armoire.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?