Esso - Bentley - Food Store
5042 50 Avenue Bentley AB T0C 0J0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution préparée pour le désinfectant de qualité alimentaire n'a pas été observée au moment de l'inspection. Assurez-vous que la solution d'assainissement de qualité alimentaire est présente pour la désinfection des surfaces et de l'équipement de contact des aliments, au besoin.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1) La substance chimique (hydrate de méthyle) a été stockée juste à côté de l'eau embouteillée. dans la zone de stockage située au fond de l'installation.2) On a observé que le cylindre de propane était entreposé à l'intérieur de la zone de stockage fermée avec des aliments. **Il faut nettoyer et réorganiser la salle de stockage près des congélateurs à l'intérieur du magasin et celui à l'arrière de l'installation, s'assurer de ranger les produits alimentaires loin des matières non alimentaires, des articles à usage personnel et des produits chimiques.** Les boîtes à cartes empilées et les recyclables pourraient être une source de protection contre les ravageurs**
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucune preuve d'organisme nuisible n'a été relevée dans l'installation. Aucun dossier de lutte antiparasitaire. - Veuillez vous assurer de conserver les dossiers de la liste de contrôle de la lutte antiparasitaire au dossier. L'exploitant s'est conformé à la liste de contrôle mensuelle de la lutte antiparasitaire.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Pas de permis alimentaire valide. Veuillez vous assurer que le permis valide est affiché et que le public peut le voir.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?