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Esso - Bentley - Food Store

5042 50 Avenue Bentley AB T0C 0J0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Esso - Bentley - Food Store a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 1 décembre 2023. La dernière inspection, le 19 septembre 2025, a relevé 2 infractions.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 septembre 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 19 septembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La solution préparée pour le désinfectant de qualité alimentaire n'a pas été observée au moment de l'inspection. Assurez-vous que la solution d'assainissement de qualité alimentaire est présente pour la désinfection des surfaces et de l'équipement de contact des aliments, au besoin.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) La substance chimique (hydrate de méthyle) a été stockée juste à côté de l'eau embouteillée. dans la zone de stockage située au fond de l'installation.2) On a observé que le cylindre de propane était entreposé à l'intérieur de la zone de stockage fermée avec des aliments. **Il faut nettoyer et réorganiser la salle de stockage près des congélateurs à l'intérieur du magasin et celui à l'arrière de l'installation, s'assurer de ranger les produits alimentaires loin des matières non alimentaires, des articles à usage personnel et des produits chimiques.** Les boîtes à cartes empilées et les recyclables pourraient être une source de protection contre les ravageurs**
  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

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