Everything H2O Ltd.
4523 47 Avenue Rocky Mountain House AB T4T 1C5 · Food - Ice/Water
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
- Au moment de l'inspection, le processus de lavage des bouteilles remplies commercialement (sur place) consistait à laver l'extérieur dans un évier avec un détergent, puis l'intérieur avec un détergent provenant d'un spigot de lavage, à s'assainir avec du H2O2 puis à rincer. Le processus correct est de laver-rincer-sanitiser puis de sécher l'air.*** Veuillez vous assurer que le bon processus de lavage-rinçage-assainissement est suivi. ****
- 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?