Explore & Discover Child Care Center - Food
143 Erith Drive Hinton AB T7V 1P4 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- The cooler located in the grasshopper classroom that is used to store children's lunch is maintaining a temperature of ~ 50F (10C).- Please repair and/or adjust the setting to ensure it maintains a temperature of 40F (4C) or colder.- The operator advised later that the cooler will no longer be used; parents will instead provide ice packs in lunch boxes.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- * Pas de thermomètre disponible au réfrigérateur. On a discuté de la nécessité d'avoir un thermomètre dans le réfrigérateur pour s'assurer que le réfrigérateur conserve les aliments au 4C ou plus froid.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?