Fairview Curling Rink - Food
10317 109 Street Fairview AB T0H 1L0 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 3/10. La serviette en papier du lavabo n'était pas dans un distributeur. Les serviettes en papier doivent être dans un distributeur.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 3/16.2) Rapport de service de la canopée de ventilation fourni par courriel. 3/10. 1) Un des filtres de la canopée de ventilation manquait. Remplacer le filtre. 2) Le couvert de ventilation n'avait pas été entretenu depuis 2018. Faites réparer le couvert.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 3/10. La serviette en papier du lavabo n'était pas dans un distributeur. Les serviettes en papier doivent être dans un distributeur.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 3/10. 1) Un des filtres de ventilation était manquant. Remplacer le filtre. 2) Le couvert de ventilation n'avait pas été entretenu depuis 2018. Faites réparer le couvert.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?