Fantasyland Hotel - L2 Restaurant / L1 Lounge
17700 87 Avenue NW Edmonton AB T5T 4V4 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte de réception a un petit espace et le passage du temps doit être changé. S'il vous plaît réparer pour prévenir l'infestation de parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Refroidisseur 9.5C - Aliments enlevés
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- L'activité de vol a trouvé la machine à glace et les environs
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Structures en bois exposées et rayonnages sporadiques dans toute la zone
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- les murs et les plinthes commencent à construire des débris
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Contrôle
4 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Préparation refroidisseur >4C - aliments placés sur la glace
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- L'activité de vol a trouvé la machine à glace et les environs
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Structures en bois exposées et rayonnages sporadiques dans toute la zone
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- les murs et les plinthes commencent à construire des débris
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?